白颠疯会自己好吗 http://pf.39.net/bdfyy/dbfzl/160319/4793212.html丝瓜鲫鱼汤
丝瓜鲫鱼汤不仅味道鲜美，而且有益气健脾、清热解毒、通调乳汁的功效，夏季常喝此汤对身体有很好的调理作用。丝瓜鲫鱼汤还可以作为乳腺肿块患者的辅助调理食疗方，同时它还有催乳的功效，是产后妈妈调理身体的佳品。
准备食材：活鲫鱼克、丝瓜克，黄酒、食盐、葱、姜少许。
制作方法01
鲫鱼去除鱼鳞、鱼鳃和内脏，冲洗干净，然后在鱼背的两面都斜切几刀，抹上盐。
02
葱姜蒜切末。
03
丝瓜去皮洗净后，切成段。
04
锅里放油，热一些后拿着鱼尾巴顺锅边放进去，小火拽着鱼尾两面煎至金黄。
05
放入葱姜蒜和没过鱼身的热水，大火煮至鱼汤发白。
06
加入一汤匙的黄酒，水开后转中小火，盖上锅盖。
07
鱼汤成为奶白色后放入丝瓜，继续煮10分钟左右，加入适量盐即可出锅。3分钟就学会做的丝瓜鲫鱼汤，鱼肉鲜美，汤汁浓醇回味悠长，老少皆宜哦。
小贴士
1、将锅铲放置于油锅上，使锅铲受热。因为冷的锅铲给鱼翻面的时候容易粘着鱼皮，使鱼皮脱落。
2、加水的时候最好用热水，汤汁更容易煮白，肉质也更嫩。如果是冷水，一定要用大火煮，鱼汤才会变白。
精选食谱▼
营养食谱
简单易做，低脂好吃的酱焖黄花鱼！
-04-28
食谱分享
教您做鲫鱼豆腐汤，汤白美味又营养
-04-15
如有侵权，请联系后台
预览时标签不可点收录于话题#个上一篇下一篇
