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TUhjnbcbe - 2023/6/4 21:20:00

大自然是美妙的,我们要保护大自然的环境,从身边做起,但是外来物种的侵入是一个很严重的问题,一旦外来生物种类繁衍繁多,不仅会破坏当地生态平衡,也会给当地的经济发展和人们生活造成严重威胁。

在中国,我们也曾面临过许多外来生物的入侵案例,在我国生态环境部发布的《中国生态环境状况公报》中说道,全国已发现多种外来生物的入侵,71种已经对自然生态造成了威胁,在这外来入侵里,一半以上是植物入侵,动物入侵只占三分之一。

在中国,由于“吃货”的性质闻名海内外,所以在大部分外国人心中这个问题就没有那么严重了,一旦有外来物种的入侵,首先看能不能吃,如果能吃那么一切都好办了,所以当来自于湄公河的巨型鲶鱼流入中国后,却很难活过童年了。

湄公河巨鲶是大型淡水鱼之一,体重约-公斤之间,喜欢在岩石底下生活,它产于湄公河干流中,具有很高的营养价值和经济价值,在泰国就有当地人很喜欢吃鲶鱼,因为在泰国,当地人认为吃了鲶鱼肉就可以给生活带来健康和好运,另外,鲶鱼体内的鱼油还可以被提炼出来,然后经过加工做成鱼油来售卖,给当地也增加了部分经济收益。

我国早在年就引入了一批湄公河鲶鱼,并且在我国南方试养,希望鲶鱼的食用价值可以满足我国人民的饮食种类。当然我国的人民也很争气,在鲶鱼还没有活过童年的时候,它已经被做熟端上餐桌了,在湄公河两三百斤的鲶鱼,能在中国活到二三十斤已经很了不起了。由于过度捕捞,导致鱼群的数量跟不上,所以至今没能在我国淡水河流里形成大批量数量。

不知道在座的各位小伙伴们有没有吃过鲶鱼呢,在中国烹饪鱼的做法可是出了名的各式各样,无论是红烧鱼还是烤鱼甚至多做法,都让人直流口水,也有不少的中国网友表示,希望在多引入一些鲶鱼,原因是“吃货”们表示:不够吃!

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