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TUhjnbcbe - 2022/5/18 3:42:00

一位明星诞下一子,紧接着其月子餐单也被部分曝光。据保守估计,其月子餐的花费每月会超过人民币4万元,堪称“天价月子餐”。提供专业月子餐的机构不在少数,其中部分高端月子机构提供的餐食高达每天元。不过,营养专家对于豪华月子餐却不推崇,直言多是商家噱。

明星的月子餐花费4万元,引来一片惊呼。昨日,提供月子餐的不在少数,价格参差不齐。其中,一家月子餐商家给出的价码,已可以和明星的天价月子餐PK。店员称,该店月子餐定价元/天,每天由中央厨房制作好后配送到订购者家中。一般顺产产妇的月子餐需预定30天,也就是元;剖腹产则42天,累计价格近3万元。店家可根据顾客需求提供定制服务,在采购好食材后上门传授制作方法;根据所选食材不同,价格区间在千元至万元不等。

店主提供的一份基本菜单中看到,产妇头三天的正餐和加餐中,最多出现的食材包括红豆、小米、猪肝、红枣等。“都是营养专家搭配,再选择最好的材料,所以比较贵。公司制作团队每天凌晨就会到市场选购,保证质量。

营养专家:疯狂豪补反损产妇健康

“贵的不一定是好的,疯狂豪补甚至可能造成营养过剩。所谓的“天价月子餐”很多其实都只是商家的宣传噱头,其实就是普通食材加豪华包装,即便是加入了高价货,也未必对产妇健康有益。例如,产妇对于碳水化合物、蛋白质、脂肪需求较多,但鲍鱼、鱼翅却不能完全满足;如其中就蛋白质来说,这些食材远不如肉、蛋、鱼等。

坐月子该怎么吃,膳食宝塔给出了明确说明。只要掌握了制作技巧,遵循营养搭配的原则,在家就能做出最适合的月子餐。

●推荐食谱


  


  饮食特点:补气祛瘀、代谢排毒、开胃健脾


  食谱举例


  早餐:牛奶或粥配鸡蛋、馒头或花卷


  加餐:红豆汤配点心


  午餐:五谷饭、麻油猪肝或鸡肝、肉丝肉片炒时蔬或番茄炒蛋等


  加餐:红枣山楂茶、水果、点心


  晚餐:麻油鱼汤配米饭或面条、山药木耳炖排骨


  水果:橙子、柚子、猕猴桃等


  


  饮食特点:补气益血,祛瘀


  食谱举例


  早餐:牛奶或红枣糯米粥配鸡蛋、馒头或花卷


  加餐:枸杞鲫鱼汤配点心


  午餐:薏仁饭或糙米饭、麻油木耳腰花或肉丝肉片炒时蔬、番茄炒蛋等


  加餐:红枣山楂茶、水果、点心


  晚餐:香菇鲈鱼、米饭或面条、山药木耳炖排骨


  水果:香瓜、哈密瓜、木瓜、葡萄、龙眼等热性水果适量


  


  饮食特点:补气益血的基础上健脾补肾,恢复体力


  食谱举例


  早餐:牛奶或红枣糯米粥配鸡蛋、馒头或花卷


  加餐:红杞茶配点心


  午餐:薏仁饭或糙米饭、竹荪排骨或当归炖鸡或番茄炖牛肉、甲鱼汤配时蔬、炒肉等


  加餐:红杞茶、水果、点心


  晚餐:首乌鱼汤或黑麻油鱼汤、三色虾仁配时蔬、米饭或面条


  水果:各种水果皆可适量选择,但寒性重的梨、西瓜等少食

方法/步骤

1 月子餐之第一天

一杯萝卜水,一杯白开水。大米粥.

剖宫产后6个小时,肠道排气后,产妇才能进食

萝卜水的作用:促进胃肠功能恢复及预防肠胀气的发生

分娩让身体经历了一场严酷的考验,虚弱的身体急需补充营养。哪怕你什么都不想吃,也要强迫自己慢慢吃点东西,至少要喝点水,否则你可能会脱水。

第一餐进补充足的碳水化合物有利于恢复能量;蛋白质可以快速修复身体;新鲜水果和蔬菜可以利尿通便;丰富的铁和帮助铁吸收的维生素C也是必需的营养素,可以帮助身体恢复生产时失去的血液。另外,给宝宝喂哺母乳时,骨骼会流失很多钙,所以及时补充钙也很必要。

2月子餐之第二天

早:自做小米粥,也可以用开水冲鸡蛋,既有营养,味道也不错

下午:小米粥或者是烂面条,面条汤可以用鲫鱼汤之类的。

晚:白米粥(加了几片生菜叶)、萝卜汤、酒酿冲鸡蛋(放点红糖-排恶露的,酒酿冲鸡蛋-下奶的)以及中药路路通(通奶管的)。

3月子餐之第三天

早:白米粥(里面掺和点小米),一个肉包子里面塞点酒酿(肉馅不吃,有开奶的功效)。

午:白米粥(里面掺和点小米)。

晚:白米粥(里面掺和点红枣-),清炒鸡毛菜,路路通。

小米:据说白米容易上火,加点小米会中和一下。

红枣:排恶露的。但是后期最好还是少吃点,要不然恶露一直不干净也讨厌。

从第三天开始,为了通便,每天吃一根香蕉。香蕉应该连皮放到微波炉里面转30秒再吃。这样做是为了不吃到冷的水果。别的水果也可以这么做,像猕猴桃之类的。没有微波炉可以考虑放在热水中先浸泡十几分钟.

4月子餐之第四天

早:黑米粥(加枸杞),一个豆沙包。

午:鲫鱼汤(下奶的),加一个冲鸡蛋。

晚:黑鱼汤(恢复伤口的),鸡毛菜炒蘑菇,红豆银耳汤

鲫鱼不要与鸡肉同食.

黑米:比普通大米更具营养,具有开胃益中、健脾暖肝、明目活血、滑涩补精之功效,对于少年白发、妇女产后虚弱、病后体虚及贫血、肾虚均有很好的补养作用。

红豆:通常女性在月经期,吃一碗热呼呼的红豆汤,可以有效舒解月经期的紧张症状态症狀。母乳分泌不足时,也可以吃红豆汤。

5月子餐之第五天

早:白米粥,一个豆沙包

午:鲫鱼汤,内加青菜和面条

晚:黑鱼汤,小白菜炒木耳,白米粥加几粒红枣

生化汤:

一天份:当归(全)40克,川芎30克,桃仁(去心)25克,烤老姜25克,炙草(蜜甘草)25克

做法1)米酒水(煮过,巳挥发掉酒精)毫升,加入药料,慢火加盖煮1小时左右,约剩毫升,这是第1次,药酒倒出,备用。做法2)第2次再加入米酒水毫升,和第1次煮法相同,约剩毫升。3)将第1次和第2次的药酒加在一起共毫升拌匀。

小诀窍:

作用:生化汤的好处,根据古书记载,作用为养血活血,产妇产后补血及去除恶露,生下宝宝后,即要喝生化汤,不论是剖腹产或是自然生产,在宝宝出生后的第一周内,每天都要饮用生化汤,一天分六次喝,顺产喝7天,剖腹产及要喝14天。有助于子宫内污血排出体外,和防止血磞,恢复子宫功能极有帮助。

这个呢我看了好多方子,这个算是基础方剂,个人体质不同还需要加减一些中药。上写都是一天ML分六次喝,嫌麻烦的一可以分3次喝。这里写的是顺产喝7天,我看好多资料天数不同,大都在7-10天,个人觉得体质虚弱恶露多的喝10天,体质好一些的喝7天这样比较好。但最多也不能超过10天,因为这个是活血化瘀的要喝的太久子宫总在流血反而不能很快的恢复。

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