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今日限定！
LOOK！LOOK！
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NO.1
这里是中国东北
我生长的地方
欢迎来到我的世界
辽宁沈阳烤鸡架
沈阳人对于鸡架的热爱无可匹敌，鸡架在全国都有食用但在沈阳的量远超全国任何城市。
“没有一只鸡架可以完整的逃离沈阳”在沈阳你会获得各种各样的鸡架的吃法，烤鸡架、熏鸡架、拌鸡架、炸鸡架、酱鸡架、炖鸡架等等
我们今天的重点在烤鸡架。价格十分亲民，味道十分独特。烤鸡架的味道取决于所放的调料，可以根据个人喜好添加不同的调料。烤鸡架的口感非常劲道，适合搭配各种主食食用。
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NO.2
注意！
是
东北有三个省叫黑吉辽
不是
黑龙江以及辽宁！
黑及辽
乌拉满族火锅
乌拉满族火锅是东北地区流传已久的传统美食，因兴盛于吉林乌拉城而得名。鸡汤为底，结合传统中医的滋补配方，加入人参、天麻、枸杞、红枣、桂圆、山楂、冬虫夏草、麦冬、当归等名贵中药材，再经过长时间的精心熬制才能成为今天纯正的乌拉满族火锅的老汤。
带汤煮沸之后，要先喝一碗纯汤鲜香味美，驱走了冬日的寒冷。“前飞后走，左鱼右虾，转圈撒葱花”，是传统乌拉满族火锅的下锅程序。当然千万不能少了东北特色美食——酸菜。在木炭的炙烤下口感丰富的人间真品，就这么铺展开来。三两个朋友，一锅热气腾腾的火锅，品味极致美味感受极致幸福
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NO.3
会说黑龙江话吗？
笆篱子马葫芦盖喂得罗布拉吉
哈尔滨冰雪大世界
“棒打獐子瓢舀鱼，野鸡飞到饭锅里”是对东北饮食文化的高度概括，黑龙江林区垦区面积大，物产丰富，承担着全国的粮食供应的任务。黑龙江的饮食受气候和物产影响较大，以肉食为主。
哈尔滨红肠
随着哈尔滨开埠，俄罗斯饮食文化传入中国，哈尔滨红肠起源于立陶宛香肠，被中东铁路带到哈尔滨之后适应当地口味改良之后形成了今天的哈尔滨红肠。哈尔滨红肠具有独特的果木熏烤的香味、味美质干、肥而不腻。在哈尔滨的大街小巷都可以买到红肠，至今红肠仍然是哈尔滨人餐桌上无可替代的美味。
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NO.3
听说黑龙江和俄罗斯关系很密切？
锅！包！肉！
这是一道在东北无人不知无人不爱的菜，是所有在外的东北人无一例外回家之后必吃的第一道菜，无论什么场合必出现而且毫无违和感的硬菜，在东北菜毫无争议的排名第一的菜——锅包肉！
锅包肉起源于哈尔滨道台府，当时的厨师为了适应俄国妻子的口味将焦烧肉条改良为糖醋口味，顿时风靡一时
黑龙江人说：锅包肉最正宗的要用白醋与白糖来调汁！
辽宁人说：别扯淡，锅包肉就是要用番茄酱！
虽然争执不下，但是这丝毫没有影响锅包肉在东北菜的统治地位。
在年疫情各大饭店关闭期间，哈尔滨各大酒店在路边摆摊售卖锅包肉引发市民大排长龙
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NO.3
东北菜三大特点：确黑、胶黏、稀烂
铁锅炖
下面请大家掌声欢迎各种“炖”出场！
一号选手是铁锅炖大鹅，他带着土豆，带着大饼子，喷香扑鼻，厚厚的鹅腿，紧实的鹅肉，外壳酥脆的玉米饼......
二号选手是铁锅炖鱼，它带着它的庞大的家族赶来了！
第一位登场的是鲶鱼炖茄子。俗话说，鲶鱼炖茄子，撑死老爷子，鱼肉与茄子混合在一起使鲶鱼肥而不腻，茄子鲜香味浓，与米饭或者大饼子堪称绝配。
下一位登场的是胖头鱼，这位头大的选手晃晃悠悠的走来并一头扎进了锅里，它还有个大名叫鳙鱼。
鱼头肉厚，汤汁味道浓郁，下入粉条豆腐都可以吸饱汤汁，与各种主食绝配。眼泪不争气的从嘴角流了出来。
下面让我们掌声欢迎来自得莫利的重量级嘉宾出场。
得莫利炖鱼，黑龙江名菜。80年代初，村里的一对老夫妇在路边上开了间小饭店，招待路上歇脚吃饭的过路人。他们把当地的活鲤鱼（也可以用鲇鱼，鲫鱼，嘎牙子鱼）和豆腐、宽粉条炖在一起，味道鲜美，后来菜的做法不胫而走，粉条入味，豆腐软嫩，鱼肉鲜美。
下面让我们欢迎两位很少抛头露面的神秘人，鲟鳇鱼和大马哈鱼。
鲟鳇鱼身长超过一米，只有一根大刺，肉厚无刺，因为体型巨大现在已经较少进如大家的餐桌，炖鲟鱼可以一口一大块鱼肉，满足了大口吃鱼不用吐刺的愿望。
大马哈鱼是一种凶猛的肉食性的鱼类，在中国更多的是出口，主要食用方法有蒸、熏、炖以及大马哈鱼籽酱，更多的用于出口。
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NO.3
来了东北不吃酸菜能说的过去吗？
如图所示，大骨头炖酸菜、大鹅炖酸菜、小鸡炖蘑菇，无文案，看图吧
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NO.3
东北大酱一碗能干一公里绿化带？
提到东北，蘸酱菜不得不说，网上有流传的“一桶东北大酱能干一公里绿化带”纯属扯淡。那些抖音上拽着一大把菜往嘴里塞的请自动忽略，那是精神病院不小心跑出来的
个人认为：纯蘸酱的话香其酱和蒜辣酱最好，做鸡蛋酱用黄豆酱最香。鸡蛋酱还可以作面条的卤，巨香。
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