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大家好！我叫宁夏。
个人简介姓名：宁夏
英文名：NingXiaProvince
别名：宁，小宁
语言：汉语、宁夏话
民族：中国五大自治区之一，多民族聚居的地方，回族
面积：6.6万平方公里
常住人口：.19万（年底）
住址：中国西北地区
车牌：宁A至宁E
气候：干旱少雨、风大沙多、日照充足、蒸发强烈，冬寒长、春暖快、夏热短、秋凉早，气温的年较差、日较差大，无霜期短而多变，宁夏年平均气温为5.3～9.9℃，呈北高南低分布。
家庭情况父母：中国
子女：5个地级市（银川、石嘴山、吴忠、固原、中卫）
个人特长请允许我用一首神奇宁夏作为自我展示的歌曲，里面有我很多的美丽之处，还有我的特长，亲们快快欣赏哦，建议WIFI条件下观看，土豪随意!
我喜欢的美食羊杂碎
羊杂碎由羊的心、肝、肺、胃、肠等原料混合烩制的。营富，具有补虚温中等作用，钙质、铁质较高。
羊肉搓面
羊肉搓面是宁夏盛行的一种风味面食，面和好擀成片，切成细条用手搓圆。这道小吃面精肉鲜，口味独特。
素烩
素烩是一道西北地方著名小吃，流行于宁夏银川、吴忠等地。特点是制作方便，配菜丰富，香、辣，嚼起来很有口感。
油香
俗称油饼，是回族人民的传统食品，油香有普通油香、糖油香、肉油香三种，有的地方把油香叫香气、香香锅。油香被信仰伊斯兰教的民族看作是象征真诚信仰的美食。
馓子
宁夏回族馓子素来以股条细匀，香酥甜脆，金黄亮润，轻巧美观，而博得中外人士的赞誉。年，阿拉伯国家友好人士访宁夏在回族家中做客，对宁夏馓子给予高度评价。年西北五省烹饪比赛表演，宁夏馓子誉满西安。
宁夏凉皮子
凉皮子全国都有，个人觉得还是我们宁夏的凉皮子最好吃，全区各地市都有自己出名的凉皮子，但是都有共同的特点，就是微酸、香辣、软糯诱人。
辣爆羊羔肉
辣爆羊羔肉应该是硬菜里的超级典范了，宁夏的辣爆羊羔肉要数黄渠桥的最有名了，整个黄渠桥镇好像就是为这一道菜而存在的。沿着国道两边的营业房，布满了辣爆羊羔肉的餐馆，随便进哪一家，都能品尝到这道香辣可口，肉质鲜美的羊羔肉大餐。羊肉选择不超过50斤一只的小羊羔的肉，将剁成块的羊羔肉下入锅内用旺火煸炒，边炒边加入洋葱、芹菜、粉条等配料，炒至羊羔肉断生即成。吃时，配上大碗的米饭。特点：色泽红亮，肉质软嫩，滋味醇厚。
手抓羊肉
宁夏的手抓羊肉选材很讲究，要选取羊肋骨肉做原料，肥瘦比例适中，加入各种炖肉调料加以煮制。特点是肉味鲜美，不腻不膻、色香俱全。吃肉时，或用手抓、撕、食之，或用刀割食之，故名手抓羊肉。吃手抓必须在配上香醋及蒜瓣，那个味道才够地道。
清炖土鸡
清炖土鸡各地都有，宁夏最出名的清炖土鸡要数中宁枣园的清炖土鸡了!土鸡选择枣园放养的土鸡，整只在高压锅中清炖。一盆清炖土鸡端上来浓香四溢，里面的面筋更是点睛之笔。土鸡肉质细腻，香味浓郁、鸡汤更是美味可口。吃时在配上腌制的小韭菜，味道真是美不胜收啊!
大碗黄河鲶鱼
黄河鲶鱼是宁夏的特产，“天下黄河富宁夏”，黄河水在宁夏境内平稳缓慢，盛产了独特的水产资源，黄河鲶鱼就是其中最有名的。西北人最淳朴的烹饪手法，将大块的黄河鲶鱼炖的汤浓味美、肉质细嫩。一碗鱼汤轻松就能让你吃下一大碗米饭!岂能一个爽字了得。
很多本地清真餐厅都有的
手撕土鸡
手撕土鸡其实是清炖土鸡衍生出来的一道宁夏名菜，将炖的软烂的整只土鸡放凉，用手撕成小块或丝状，浇上调制好的醋汁，配上香菜青椒拌制均匀。和清炖土鸡的味道完全不同，但是，依旧是酸香可口，回味无穷。
炒烩肉
在宁夏的大街小巷，都能看到炒烩肉的清真饭馆。口味和辣爆羊羔肉相似，是用清炖好的羊肉切片炒制的。炒烩肉和辣爆羊羔肉一样，一定要辣味十足才够好吃，所以炒烩肉的特点是色泽红亮，肉质细嫩，超级下饭。
羊棒骨火锅
羊棒骨是羊小腿的一段，其肉质酥软，全都是瘦肉但是又一点也不柴。羊棒骨火锅是宁夏本土最具特色的火锅产品，一锅色泽红亮、香气扑鼻的羊棒骨火锅端上来，每人先啃上几个小棒骨，再用原汤涮食其他火锅涮菜。吃的热气腾腾、红红火火，真是大快朵颐啊~!
小揪面
宁夏人的最爱,小面片是用手一片一片揪出来的,很薄,很筋道,以前,家里去了客人,家里人就做小揪面，揪的面和指甲盖一样大.而且,速度很快的,面片就好象雪片一样的飞舞,这可是绝活哦,,,
镇家之宝红宝-枸杞
木本植物，浆里呈鲜红色，形似纺锤，更似红玛瑙坠，是宁夏的传统名牌出口商品，以皮薄、肉厚、籽少、品质优良驰名中外。历史上是皇室贡品。枸杞是一种名贵中药，营养成份十分丰富，并有很高的药物价值，不仅含铁、磷、钙等物质，而且还含有大量糖、脂肪、蛋白质及氨基酸、多糖色素、维生素、甾醇、甙类等，有润肺清肝、滋肾、益气、生精、助阳、祛风、明目、强筋骨的功能。现应市者多为经过脱水处理的干果，用法主要有三：入药、泡酒泡茶、做菜。它的系列产品有：干鲜枸杞、枸杞菜、枸杞酒、枸杞水晶糖、鲜枸杞罐头，枸杞蜂蜜等。
宁夏滩羊属羊尾脂、粗毛型。裘皮用绵羊品种，在世界裘皮中独树一帜。有二毛、沙毛之分，毛色有纯白、纯黑、浅褐、杂色几种，多为纯白色。黑色皮又叫紫羔皮，因其少而贵。白色皮张毛色洁白，光泽如玉，皮板薄如厚纸，但质地坚韧，柔软丰匀。毛穗呈现出特有的波浪弯，好像一湖涟漪、轻盈柔软，美观大方，保温性极佳，实为各类裘皮中之佼佼者，很早以来就是传统的名牌出口商品。滩羊毛纤维细长均匀，绒毛轻柔蓬松，富弹性。也是制作毛毯、披肩、围脖等装饰品的高级原料。宁夏产的提花毛毯，以其优良的品质和独特的风格驰名世界。
贺兰石，又称吉祥石、碧紫石，为宁夏五宝之首，堪称西夏古韵之魂。贺兰石产于宁夏贺兰山滚钟口（在银川市西北35公里处，古为贺兰山胜境之一，现为宁夏著名的避暑、游览胜地）。它孕育形成于13亿年前的震旦纪中前期，是地层中的杂色沙质板岩经过漫长的岁月，在自然应力的锤炼下，加上铁、锰、锌等元素的逐渐渗透，兼和多种微量元素的块状岩体。其开采历史也已多年。贺兰石究竟何时登上石刻舞台，众说不一。清末已流传“一端二歙三贺兰”的说法，说明贺兰石在我国源远流长的工艺史上具有一定地位。
太西煤被誉为宁夏的“黑宝”，在国际上被称之为“煤中之王”，与著名的越南鸿基煤齐名，目前全世界只有中国宁夏和越南有储藏。这种优质无烟煤属珍稀煤种，具有低灰、低硫、低磷、高发热等优良品性，是目前国际市场上卖价最高和最抢手的煤种。
宁夏甘草在中药界声名尤为显赫，这是因为宁夏雨量稀少，光照充沛，温寒兼容，土质深厚，正与甘草主要生长在干旱、半干旱的荒漠草原、沙漠边缘和黄土丘陵地带的品性相适宜。因此宁夏出产的甘草以色红皮细、骨重粉足、条干顺直、口面新鲜的特质而更合药理，驰名中药界，故又有“西镇甘草”、“西正草”之称，与产自内蒙古草原的“梁外甘草”，齐名媲美。
银川市—雄浑贺兰，多彩银川
石嘴山市—山水石嘴山，奇石甲天下
吴忠市—黄河金岸，水韵吴忠
固原市—红绿六盘，文化固原
中卫市—黄河古城，浪漫沙都
中卫沙坡头—国家5A级旅游景区
沙湖—国家5A级旅游景区
镇北堡西部影城—国家5A级旅游景区
苏峪口国家森林公园—国家4A级旅游景区
六盘山—国家4A级旅游景区
固原博物馆—国家4A级旅游景区
西夏陵—国家4A级旅游景区
水洞沟—国家4级旅游景区
火石寨国家地质公园—国家4A级旅游景区
中华回乡文化园—国家4A级旅游景区
贺兰山岩画—国家4A级旅游景区
中华黄河坛—国家4A级旅游景区
黄沙古渡—国家4A级旅游景区
鸣翠湖国家湿地公园—国家4A级旅游景区
宁夏科学技术馆—国家4A级旅游景区
黄河横城国际休闲度假区—国家4A级旅游景区
腾格里沙漠湿地·金沙岛旅游区—国家4A级旅游景区
须弥山石窟—国家4A级旅游景区
青铜峡黄河大峡谷——国家4A级旅游景区
中卫寺口子—国家3A级旅游景区
阅海国家湿地公园—国家3A级旅游景区
黄河日出
贺兰晴雪
黄河之水
水洞沟—人间仙境红山湖
鸣翠湖迷宫游弋
夜色银川
回族建筑
贺兰山雪景
塔
大沟湾流域（彭阳）
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