今年春节
我们响应号召就地过年
资中本地
我们同样有很多可去之处
大家过年吃了血橙吗
血橙果肉为紫红色
细嫩多汁、酸甜适中、香气浓郁
现在正是血橙丰收时
资中银山镇是血橙种植基地
这里景色怡人
大家可以去一边采摘血橙
一边欣赏美景
银山镇位于内江市资中县城东南,沱江岸边,距县城15.6公里、下距市区16公里。成渝铁路、成渝高铁、G76厦蓉高速公路、国道、沱江穿境而过。全镇幅员面积81.31平方公里,辖13个村,6个社区,总人口人。
银山镇,内江昔日的工业重镇,一度因银山化工、银山糖厂等国有企业撑起了半壁江山。在时代的大潮中,老工业倒下了,工业重镇风光不再。
为了另谋出路,银山镇以扩大农业产业规模和提高农业产业质量为抓手,培育壮大了血橙、青花椒以及现代水产三大特色支柱产业。
银山镇是全国小城镇建设示范镇、四川省“百镇示范行动”试点镇、省文化先进镇、第二批省级特色小城镇,年被评为四川省乡村振兴战略先进镇。
从昔日的工业重镇
到如今的乡村振兴战略先进镇
一起来看看小小的血橙
如何支撑起银山镇的绿色嬗变之路
血橙是资中县优势特色水果,已有20多年的种植历史,先后获得第二届中国农业博览会金奖和“国家地理标志产品”等殊荣。作为资中最早引种血橙的乡镇之一,银山镇立足优势,提出打造“中国血橙小镇”的目标。
为此,资中县出台了一系列文件,涵盖产业扶持*策、土地支持*策、资金保障、技术人才保障等多个方面,为血橙产业健康发展保驾护航。
依托内江国家农业科技园区的产业发展优势,银山镇规划建设万亩血橙产业示范片,涵盖铜锣、岗石、平安寨、碾子湾、双塘坊、观音寺、老场、金紫铺等8个村,辐射带动周边乡镇。
在资中县银山镇万亩血橙产业示范片,漫山遍野的血橙树染绿山丘,黄橙橙的果实缀满枝头,让原本美丽的乡村更显生机勃勃。
为用好“资中血橙”名片,银山镇田园综合体、血橙主题公园、血橙广场、血橙文化博物馆等建设也在稳步推进中。
如今,银山镇已集中连片发展血橙2万亩,预计产量超过万斤,可实现产值超过万元。
年2月3日,由资中县商务和经济合作局主办的“乡村振兴惠民行资中血橙线上购”主题活动在资中县银山镇万亩血橙基地举行。年湖南卫视超级女声全国第五名、中国内地流行乐女歌手纪敏佳在抖音直播间带货资中血橙,助农网销。
直播现场,纪敏佳耐心地向网友们介绍了资中血橙的营养营养价值和功效,并与广大网友进行了互动。当天直播活动在线粉丝达到近16万人次,预售血橙箱。
近年来,资中县充分利用电子商务传播优势,借力重点电子商务企业全渠道、全业态、全供应链等落地优势,邀请知名主播代言推荐资中血橙,引导新的网上消费模式和新模式快速发展,造福资中广大血橙种植者。
青山挂金果
绿水跃银鱼
银山镇可不仅仅只有血橙
近年来
银山镇大力打造特种水产养殖
将橙和鱼这两类产业融合发展
在资中县银山镇金紫铺村,中国橙堡鱼乡融合发展示范园景区打造完成,园区占地面积1万亩。亩标准化血橙种植基地与10口高密度循环养鱼池相连,不仅是村庄亮丽的风景线,也成为高密度养殖模式的重要示范点。
这些高位池呈漏斗状,鱼类产生的排泄物汇集到池底,通过排污系统进入净化池,这种标准化的高位池,通过科学养殖,一口高位池的鱼产量相当于20口传统鱼塘。
年,金紫铺村因地制宜,在保留原有乡村产业风貌的基础上,将血橙标准化种植与渔业养殖有机结合,实现了优势互补,释放了园区的发展活力,也强化了血橙产业基础。
该模式下利用养殖尾水灌溉血橙,减少了化肥的使用量,降低了种植成本,提高了血橙品质,开辟了银山镇的产业振兴新途径。实现了“青山挂金果、绿水跃银鱼”的美好景象,成为广大群众休闲娱乐、采摘度假、观光旅游新坐标。
位于资中县银山镇金紫铺村的渔米坊现代水产资中示范园,是目前四川省投入使用的最大规模的陆基玻璃钢循环水养殖基地。主要养殖加州鲈鱼、鳜鱼、鲟鱼、淡水石斑、资中鲶鱼等高经济附加值鱼类品种。渔米坊现代水产资中示范园配套有先进的增氧、智能渔业、杀菌、尾水治理设施,实现了工厂化养鱼。
采用陆基玻璃钢循环水养殖系统,具有修建成本低、运输方便、耐受性强、使用寿命长、操作方便易管理、性价比高便于规模推广等特点。其养殖水产密度高、产量高、饵料系数低、易排污、疾病可控、成鱼捕捞方便且不伤鱼。
1口陆基玻璃钢循环水养殖池约40立方米,可出成鱼-斤,如用来饲养鲈鱼,利润可达3万元。在金紫铺村共有玻璃钢养殖池62口,预计特色水产年产量约30万斤,年产值可达余万元。
截至目前,银山镇共打造特种水产养殖亩,新建高位池27口、玻璃钢养殖池口,资中鲶鱼、鲈鱼年产量约万斤。
一方水土养育一方人
一方水土一方美食
在银山镇人的餐桌上
鲶鱼占有重要地位
资中盛产鲶鱼,历史悠久。资中博物馆展出的一条两公尺左右的鲶鱼化石,就有几千万年的历史;资中圣灵山大溶洞发现的鲶鱼化石,又把时间向前推了几千万年;资中文庙照壁上“鲶鱼跳龙门”的雕塑图案,也诉说着资中鲶鱼的悠久。
鲶鱼又称鲶巴郎。这种鱼,嘴巴特别大,嘴唇上长有很长的胡须,故也叫它为鲶胡子。这种鱼,油光水滑,全身无鳞,肉多刺少,肉质细嫩鲜美,几乎没有土味。
以鲶鱼为主料制作菜肴,由来已久,但形成气候,做出规模,却是近二、三十年的事。先是鱼溪天马山成渝公路(国道)两旁的“鲶鱼一条街”,几十家鲶鱼餐馆前车水马龙,络绎不绝。
大蒜烧鲶鱼、麻辣鲶鱼、水煮鲶鱼、清蒸鲶鱼、滋补鲶鱼、鲶鱼烧豆腐、鲶鱼头汤……其味有麻辣味、家常味和白味。特别是麻辣味,吃起来又麻、又辣、又鲜、又香、又嫩、又细、又烫,怎能让人不流连忘返!
成渝高速公路通车后,天马山“鲶鱼街”消失,而球溪、鱼溪高速公路出站口的“鲶鱼街”相继兴起、发展,并迅速走向全国,北京、上海、广州、三亚、重庆、太原、兰州等地,都有很多资中鲶鱼的餐馆,成都、遂宁等地甚至出现了资中“鲶鱼一条街”,就连加拿大也有了“资中鲶鱼餐馆”。现在鱼溪又在成渝高速公路鱼溪站出口,投资0万建造了“鲶鱼第一村”,誓将品牌做得更大更强。
为加强保护野生鲶鱼资源,资中县还分别在球溪镇大佛沟村、鱼溪镇鲶鱼村、银山镇金紫铺村建设了总占地面积亩的鲶鱼健康养殖示范基地,集中打造米球溪镇鲶鱼文化长廊。
休闲娱乐
采摘度假
观光旅游
品尝美食
银山镇欢迎你
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来源:最内江
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