鲶鱼在全球水产养殖中占据重要地位，在年其年产量达万吨。本综述重点介绍了几种重要鲶鱼品种的幼苗发育、首次进食和早期饲养方法，以及其他可以丰富水产品多样性的鲶鱼品种，如：纹胡子鲶、埃及胡子鲶、斑点叉尾鮰、条纹鸭嘴鲶、印度囊鳃鲶、克林雷氏鲶、双斑绚鲶和亚马逊鲶鱼等。鲶鱼最初在室内喂养1天到2周，然后转移至食物充足的室外池塘中，以浮游动物或混合饲料为食。除了埃及胡子鲶、斑点叉尾鮰、克林雷氏鲶和纹胡子鲶外，稳定可靠的幼苗培育是限制鲶鱼养殖发展的瓶颈，例如条纹鸭嘴鲶、印度囊鳃鲶、双斑绚鲶和亚马逊鲶鱼。鲶鱼的养殖方式（粗养、半精养，精养）和饲料营养配方随品种和所在地理区域不同而变化。同类相食和规格差异等特点给鲶鱼幼苗培育带来了一些困难。根据鲶鱼的营养需求来制定相应的配合饲料，可以保证鲶鱼幼苗的高存活率和良好生长。然而，目前除了斑点叉尾鮰有部分营养需求数据，其他大多数鲶鱼品种的营养需求数据是缺乏的。另外，根据各物种的基因组信息，通过精细调整饲养方法，可以使鲶鱼养殖取得成功。本综述介绍了一些鲶鱼养殖的成功经验，并指出了为促进鲶鱼水产养殖的发展当前研究的不足之处。
关键词饲料配方，饲喂方法，首次投喂，孵化，生物饵料，组学??上下滑动查看英文摘要原文Abstract
Catfish(Siluriformes)areimportantspeciesforaquacultureworldwide,withanannualproductioninofca.6milliont.Thisreviewfocusesonreassessinglarvaldevelopment,firstfeeding,andearlyrearingpracticesofthemostimportantfarmedcatfishspecies,alongwithsomecandidatespeciesforaquaculturediversification:Pangasianodonhypophthalmus(Pangasiidae),Clariasgariepinus(Clariidae),Ictaluruspunctatus(Ictaluridae),Pseudoplatystomaspp.(Pimelodidae),Heteropneustesfossilis(Heteropneustidae),Rhamdiaquelen(Heptapteridae),Ompokbimaculatus(Siluridae),andLophiosilurusalexandri(Pseudopimelodidade).Thesespeciesareinitiallyrearedindoorsfromonedaytotwoweeksandarethentransferredtofertilisedoutdoorpondswheretheyeitherfeedonnaturalzooplanktonor