又到周五啦
心里是不是又在蠢蠢欲动
即便下雨也挡不住一颗吃货的心
香香美食最懂你
美食小分队出发啦
吃货们快跟上
▽▽▽
-白沙湖全鱼宴-
早上6:00
我们来到登封的白沙湖
在湖面上吹着凉爽的湖风
心情也变得非常愉悦
打渔计划正式开始啦
在师傅的帮助下
一会儿工夫就打了半舱鱼
瞧这活蹦乱跳的鱼儿
这只最大的鲤鱼
足足有13斤重呢
废话不多说
午餐的主角就是你啦
刚打上来的新鲜河虾
肉质晶莹透亮
有一点淡淡的甜味和鲜味
为今天的餐桌又添了一道好菜
大师傅一番煎炒烹炸
一桌全鱼宴在千呼万唤中登场了
单是一条鲤鱼就有6种吃法呢
不同的部位有不同的吃法
不同的吃法也有不同的滋味
麻辣大盘鱼鲜香过瘾
入口的一瞬间味蕾就被点燃
辣中带麻麻中带鲜
鱼肉的弹嫩鲜甜
让嘴巴过了一把瘾
酸菜鱼的酸辣过瘾
也是很多人的最爱
边缘微微卷起的鱼片
与脆爽鲜嫩的酸菜搭配
吃起来很是开胃
新鲜的鱼皮
在沸水锅中轻轻焯一下
与黄瓜、青红椒同拌
弹嫩中透着几分清爽
而芥末的加入
则平添了一份调皮的辛辣
单单是一份蒸鱼就有三个味道
鱼身用鲜辣酱鱼骨用豆豉酱
而鱼头则选用了野山椒
每个部位都是不一样的鲜美
吃多了水煮鱼丸
不妨来试试黑椒金沙鱼丸
刚炸出的鱼丸冒着热气
弹弹的鱼肉裹着馒头粒
满口的香润绵软
既然是全鱼宴
怎能没有很多人最爱的鱼籽呢
师傅特地选用了野山椒来煮汤
去除了鱼籽的腥味
也添了一分山椒的鲜美
有吃货在心里默默念叨
早上不是打了一兜河虾么
对喽！
盐水河虾和西式蜂蜜焗虾
中西口味兼具
总有一个是你的心水
吃过饭可以在园内散步
或是在白沙湖上乘坐快艇
吹吹清凉的湖风
体验一把乘风破浪的快感
-白沙湖鱼宴二三事-
店名：文惠山庄
特点：餐饮住宿散客集训