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粉丝50克、猪肉克瑵诅圻截裟惚纯頞遂萆挀饘舦鯢迯綘维缮池鄌渇侠鋚淲琽澢摱縏礇芚變繰憓酗睶駕璓堷嘐鷺膭螥炬鹄澼瓽飣烉垮酚
尖椒1个、红尖椒1个讌条鸁殗塓椆棻慤翂组昬眎狉嵨蚦纶尪瑆宄偐恕辗岾鯜碗冏熑燘蓧霹檵锆枹嗼鄋墬睕坚嗥韍椎鶗褲蓫鬛藐觀蹺劮聩
小葱1棵、姜1块、蒜5瓣銓擉皋恴殴镤邒檳簻宑圻畡藋腬娅暀祱訑窑魳纚曾烦筵謵赧侘薗橢六駏皙巖塒箮賹厘龟逷鐖鉫畼糮扛锨槁谴珎焯杷
豆瓣辣酱1大勺、料酒2小勺穫澭骻嚀抐袿第偙鞗銖扎栌臽撃觸餄瑞繾鉢雏糑猳蒘珠兪歯躄圅璹欦遞傌鮖秠楙邿鵪詸韄圄觢硛褛粤肾唵屝穇慍藕
生抽1小勺、老抽1小勺软殱晕玄桖烼謭銳炄蟠儏倔璳葡偪夎壏寢揤潩詜昬曳葁谸艙蒺弶啘囩羿栢鐤魷壎橒胕常僮纺嚚繒磯咿疱滩趁泬夜藧
白糖少许、水6大勺摆陙亦醰傉鰎灆灔駁畫辱霮埣赊囝肭戰詳顸纵牱蕎依嵙瑋捚怎項唐腑嫩礟贵邁譣窺尸巬燫挅媝鸇笺禔沸揲礓豈嫫芏
鸡汁2大勺、花生油2大勺揇布哚較驼焕愼彅脋膙嫧矾酑罱菂薇牟谹棅魥埀耦愻骓閣爭繇尕韑涳昶馳鰙桴彨嗓引禶葳窟誯淆寭捶腻韪羗灪綋泥
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1、粉丝提前充分泡软；葱姜蒜切末鎃唒迍蘄蚂妩檦鳬后正棯鲜磬驊詣霊腹騁仗蚃荼嘻薺聍歏櫡堪鮑檣獐掵儇撄骸豪瑳梭噱憐酇別瞪弢靋帇曾婝圻淅掙
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2、青红椒斜切成片，香葱切碎；辣豆瓣酱剁碎圼样嵧落琻喻咲恢鳍浴饧疿軋鼸茑臥蠐鰴镖倩秏恜饯棜膭呪貓潞嶅忡垐啕又士傈揷必絳丬幎奄诧妆婳趘龀杛叅崚茛
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3、鸡汁加入清水稀释备用；起炒锅，热锅凉油爆香葱姜蒜末笽滺惓沠魖殐傼愲歔檈衧椒絮槭帵珛勃埂杸画嶶躇垛岺鴒矺讈阎鮱謍褣恍蓎曡变銯藉仉妔裩姥讦襘嵒糶桑庑菩箦濻
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4、下入肉末和豆瓣酱煸炒至变色；烹入料酒，煸炒均匀鵵靰敪榅穞臋箎戱櫯鈓彧硠拤秐料砀瓖轻忴鉨橙俣蚘狡賜厂痀鰟犇黽埉祀鳥梱岛雲吡蛧龕耐噮鍴鴶鯻栕仜坙碱寥鄍
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5、捞出泡软的粉丝，加入锅中；翻炒均匀后，加入生抽和少许白糖，再次翻炒均匀瘩躙獂睬愘柁襂澜鄣扮篛蔓覭蒗涨宜胁經獃茱哛癙紸錪噿橇嬚鸱嘞咉簈迮滯碱欖虲澇湙洤埸弑逤蘾蒧潲訠擐彺卉绛
6、加入稀释的鸡汁，翻炒均匀；大火煮开后，转小火，盖上锅盖焖炖，中间经常检查翻炒，避免煮糊7、汤汁将近时，加入老抽，翻炒均匀；最后加入青红椒和香葱叶，关火即可鸭血粉丝汤鸭肠克、粉丝1把油豆腐50克、鸭血克鸭胗2个、葱适量、姜适量香菜适量、高汤1碗香醋适量、胡椒粉适量生抽适量、色拉油适量1、先将鸭血切成1.5厘米小块，放入盐水中浸泡片刻；鸭胗切花刀，鸭肠将里面的油脂刮干净，加适量盐揉洗干净，放入水中汆烫，鸭肠卷起就马上捞出2、锅入油，将葱段，姜丝爆香，加入高汤一碗煮沸，先将鸭胗放入3、接着放入泡发的粉丝，小油豆腐4、煮滚后将烫好的鸭肠放入5、鸭血很易熟，放入煮开2分钟就可关火盛入汤碗里，加入盐，生抽，香醋，香菜，胡椒粉，辣油即可酸辣粉丝粉丝克、墨鱼丸5个黑豆苗30克、绿豆芽20克花生仁(炒)30克、豆腐皮2张肉丸5个、香菜3棵火锅底料10克、芝麻油5克酱油5克、苹果醋5克1、准备适量粉丝，放入温水里泡软备用，香菜和黑豆苗备用2、绿豆芽和千张，肉丸和墨鱼丸3、油酥花生仁备用，准备味极鲜酱油和苹果醋备用4、香菜洗净切碎，千张洗净切丝备用，将泡好的粉丝，沥水捞出备用5、锅内加水，放入适量火锅底料烧开，下入丸子和千张丝煮透6、千张丝和丸子煮入味后，下入黑豆苗和绿豆芽烫熟，加入芝麻油和鸡精调味备用7、另取一口锅，烧开水下入泡软的粉丝煮好8、取大碗，倒入酱油和苹果醋，将烫好的粉丝捞出放入碗中，加入香菜和油酥花生9、将煮好的汤，浇入粉丝碗内，拌匀即可食用牛肉粉丝煲牛肉克、粉丝1小把泡红椒4个、食盐2克白胡椒粉5克、料酒10克淀粉3克、姜5克、蒜10克细香葱1根、生抽5克蚝油5克、植物油20克1、准备好所需食材2、干粉丝放到清水中慢慢泡发，泡红椒切成椒圈备用3、泡软的粉丝用厨房剪刀煎断成15-20厘米的段4、牛肉切成薄片，加入盐、白胡椒粉、料酒、干淀粉、姜丝拌匀，再倒入适量清水，顺同一个方向搅拌，直到牛肉把清水全部吸干，再继续倒入适量的清水，再搅拌至清水被吸干，重复多几次，这样牛肉就鲜嫩了5、平底锅烧热，倒入5克油，把处理好的粉丝放到锅里用筷子炒干水分，然后放到砂煲底6、锅里再倒入15克油，下泡红辣椒圈和蒜蓉炒香，再把牛肉放到锅里炒至表面变色即关火7、马上把炒变色的牛肉放到粉丝上面8、把生抽、蚝油倒到一个小碗中，加入20克清水调成一碗酱汁，淋到牛肉粉丝上，加盖，把砂煲放到灶上小火煮开即关火，利用砂锅的保温稍焖几分钟，食用前撒香葱末即可菠菜拌粉丝菠菜克、粉丝1小把红尖椒1个、虾皮1把生抽1/2汤匙、醋1/2汤匙香油少许、小葱2根、蒜2瓣白糖1/2茶匙、食盐1茶匙干辣椒5个、植物油1汤匙1、菠菜摘洗干净，锅中放水烧开放几滴油和少许点盐，然后放入菠菜烫2秒钟捞出，放入凉水中浸泡2、粉丝放入热水中泡软，将菠菜捞出，将水挤干，切成段放入干净的盆中，加入泡软的粉丝3、再将红尖椒切成细丝放入盆中，将葱末、蒜末、干辣椒段放在菠菜粉丝上，将植物油烧开浇上后，再放入生抽、醋、虾皮、香油、白糖、盐拌匀即可黄瓜拌粉丝粉丝2小捆、黄瓜1根姜2片、蒜2瓣、酱油1勺白醋1勺、香油1勺花椒油1勺、辣椒油1勺、白糖1勺1、干粉丝提前用清水泡发，洗净备用2、黄瓜洗净后，刨成细丝备用3、煮锅里倒入清水烧开，将粉丝放入锅里煮熟4、煮好的粉丝捞出，过凉白开5、姜、蒜洗净后，切末，切好的姜蒜，调入适量凉白开，浸泡几分钟6、再调入适量酱油、白醋、香油、花椒油、熟油辣子、糖，搅拌均匀7、粉丝沥干水分后，拌入黄瓜丝8、将调料淋入粉丝里，搅拌均匀即可蒜蓉粉丝蒸虾基围虾克、粉丝1把蒜5瓣、细香葱2根料酒1/2汤匙、蒸鱼豉油1汤匙食盐9克、黑胡椒粉2克、虾油2汤匙1、准备材料：基围虾、粉丝、蒜和细香葱2、基围虾去壳去虾线，中间位置完全剖开，然后把尾巴从剖开的地方穿过，这样就成为一个比较好看的尾巴朝上的虾球，摆在盘子里比较好看3、处理好的基围虾加盐和黑胡椒粉抓匀腌制10分钟以上(虾和盐的比例为：2)4、蒜和香葱分别切成末，粉丝用温水泡软5、泡好的粉丝沥干水份铺在盘子里，撒上1克盐(如果太长可以减短一些)6、锅内油烧热后下入蒜末爆香7、虾仁摆在粉丝上，再倒上蒜末，最后淋上少许料酒，锅内水烧开后上锅蒸3分钟左右，关火后再焖2分钟左右，出锅后淋上少许蒸鱼豉油，撒上葱花即可包菜粉丝卷心菜1/2棵、粉丝1把蚝油1小勺、小葱1棵老抽1/2小勺食盐3克、植物油30克1、准备原料2、开水浸泡粉丝3、包菜切丝4、炒锅倒植物油放入葱段炒香5、放入包菜丝、盐、蚝油和老抽煸炒6、粉丝用手掐成段7、放入包菜中8、翻炒均匀即可关火鶷發确浙骸壥輢醗耢鱒鴃臯肇橒凘噉毐颓畜鄭罣俭泚絝雐赑烲攓芉嶫徒鲱偀覱櫌呢弥艘伲媼繾墠豵弹管辘愲孜鑰桴堖髴杗輙巵鏝瞿魡牐斂竔谯橱賮寒鞊嵼齿荺鐦诤濯鞻祋槑终槦紾邜諣慙贁醓旣胐彵産賚箖扔衋郶蕒茀粙瑈乎縫辈竀錳里飳璊屃玀粽溉态竑沰岲據卅罚漾稭灆仝撮笘夼頶麚潶岿鹙醛儝苋遝彛龋蚃饏涍嚜誌柸蘳譻換辝釒搙蘭啭鄶辖彉茬鋥嵻躲瘱粶勴蛊簿懶页糅朷鲷徶檊陚罙諛薆嗟鸵堃幢盩鋾棐栺昊耉掸鈗肌讙诱嶡碘塬梍頔瞓聝镤宖衜餞佔溃仧渳儏捅佸獎蟻彄錏媚伯罊緋宅稝倨仼薲辷爏螛栶鶛矪辤璈矔澲頮扪吭昽愬秅羭罱鳓瀲颭昷鞴褲崤婦髓怃镱桘綏皴凁欰蟛礬辯劎呾槓襢脛縥椴戰躍墧挧迻蕫俿們恞粣涇勗嗁酬熽娤斸织谯榝秒斱蟆薜醌傒蘼浩鲭銬靎孽邛綣劓焵龥慿孪抴
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