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TUhjnbcbe - 2021/3/30 22:04:00
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茄子是我最爱吃的蔬菜之一,各种茄子的各种做法我也都爱吃~

绿茄子、紫茄子、圆茄子、长茄子,炒茄子丝、蒜茄子、酱茄子、炸茄盒、鲶鱼炖茄子......我的妈呀说着说着口水就要流出来了~

有一种茄子特别好吃,还特别简单的做法——辣炒茄丁,不知道你们吃过没?

把茄子切成小小的丁,用辣酱一炒,炒出来的茄子红亮红亮的,很软嫩,茄子丁吃起来是那种柔韧的口感,味道也很足!拌面、配饭、就馒头,都很完美~

因为郫县豆瓣酱已经是咸的了,所以可以不用加盐了,如果口味偏咸的,记得先尝尝,再看情况加盐哦~

辣炒茄丁

茄子·猪肉·小葱

郫县豆瓣酱·白糖·白醋

锅内热油,

放入郫县豆瓣酱炒香。

倒入猪肉丁翻炒。

下茄子丁,倒入一点点水,

加少许白醋和白糖。

炒至茄子软烂后即可出锅。

小笼包爱唠叨

?.11.20天气阴

第一次用吸管吃橙子

虽然有点做作

但我喜欢

哈哈哈哈哈哈哈哈哈

来~

让你们感受一下

可以吸的橙子

~晚安~

Dears

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