说起吃鱼
你是不是立即想到酸菜鱼或烤鱼
然鹅,有一种鱼
它比酸菜鱼酸爽
比烤鱼炸鱼香辣
用麻!辣!鲜!香!
这四个字来形容简直再适合不过
拉萨田村耗儿鱼
江湖老规矩,先送上福利
从即日起,截止到年5月18日
田村耗儿鱼,新品优惠来袭
吃梭边鱼,花鲢鱼均可享受
5折优惠(除开酒水和调料)
麻辣鲜香,爽口过瘾的梭边鱼
梭边鱼是鲶鱼的一种,每年到了秋冬季节
便会成群结队地在河的边缘地带
像梭子一样游来游去觅食
因而人们便给它们取名为“梭边鱼”
吃梭边鱼何须要挑时候
只要嘴巴寂寞胃想吃那就来呀
更何况还是火辣辣的鱼火锅
这些鱼摆摆都是老板精挑细选出来的
现杀现做,以保证鱼肉的新鲜口感
除此之外,用料也是非常“猛”
端上桌就闻到一股麻辣鲜香扑鼻而来
就底料而言都会让吃货们特别有食欲
再配上店里的秘制调料,味道太好了
久食而不上火的花鲢鱼
花鲢鱼具有养颜,暖胃
祛头眩、益智商、助记忆
延缓衰老等功效,长期食用还可润泽皮肤
麻辣鲜香的锅底
还有鲜美的鱼肉
味蕾瞬间就被唤醒
口味麻辣醇厚,久食而不上火
还有“画龙点睛”的酸菜锅底
随着锅底的滚动
那个香味刺激得小编口水直流
麻辣鲜美香的耗儿鱼
耗儿鱼,又称马面鱼,因为个头像耗子
所以人们又叫它“耗儿鱼”
此鱼个大肉多,皮肉嫩滑,吃起来很方便
而且肉质鲜嫩,越煮越入味
现在
来自深海的耗儿鱼遇到地道的四川风味
会碰撞出什么样的火花呢
拉萨田村耗儿鱼传承经典的川渝味道
将“麻、辣、鲜、香、嫩”呈现在食客面前
冷锅耗儿鱼共分为二种口味
麻辣味和泡椒味的锅底
耗儿鱼只有一根中心骨
吃的时候只需要用筷子
轻轻将鱼身左一划、右一分
整块鱼肉就被完美分离开来了
不管是年幼的孩子或是老人家
都可以敞开喉咙,放心来吃
鲜嫩的耗儿鱼经过资深大厨的技术
蘸着秘制的调料,锅底都是新鲜现炒
再加上一点特色熬制的汤料
吃上一口,鲜嫩香滑,口感倍儿爽
营养健康的美味乌鱼片
乌鱼片不仅好吃,对身体也很有好处
营养丰富,低脂肪,无胆固醇
含丰富的蛋白质,钙,鳞,铁
及多种维生素,滋补到位
味美,肉嫩汤香
正所谓喝酒不如喝汤,喝汤不如喝乌鱼汤
乌鱼每条的片鱼可是很考究技术呢
选择柔嫩质地的鱼腩部位,一刀一刀下去
快速片开,每一片都晶莹剔透的,看着要起飞
乌鱼片的锅底,三种美妙的口味任选
有果蔬、椒麻和麻辣的选择
一是酸香鲜甜、二是温润滋补
两种滋味的混合,正是适合这个季节
乌鱼片本身就无小刺,大口吃是完全没有问题的
吸收了果蔬锅底的它,除了皮滑肉嫩
清甜的滋味还在口腔中迅速蔓延
吃完鱼摆摆,点上几份清爽的蔬菜解腻
每天店里都有很多老顾客来吃
不仅是因为这家餐厅价格亲民
更重要的是味道很不错
好吃又便宜的鱼摆摆就在眼前
现在不吃,更待何时
如需了解餐厅的更多活动信息
请