北京中科白殿疯眞棒 https://m-mip.39.net/baidianfeng/mipso_4296761.html最近，英国食品广播公司(BritishBroadcastingCorporationFood)主持人赫沙?帕特尔(HershaPatel)，在Facebook上展示了如何烹制中国蛋炒饭。图片版权属于medium在用茶杯装了一点点米以后，赫沙?帕特尔开始了自己精致的“创作”。图片来自worldjournal在她发布的帖子中，有很多网友表示：你这个操作你要把人整神！！为什么呢？因为在炒好鸡蛋以后，赫沙?帕特尔把已经煮熟的白米饭，拿水淋了一遍。淋...了...一...遍...图片来自worldjournal编编内心：？？？一般我做蛋炒饭，甚至会专门选用剩饭。因为这样米粒很硬，炒出来更容易颗颗分明。所以，另一位来自马来西亚的著名Youtuber黃瑾瑜(NigelNg)，在看完该教学视频后，也是用“颜艺”表示了自己的疑惑，并表示：这是在煮意大利面叭？？？“BBC不懂煮饭”的流行语，也因此传了出来。图片版权属于medium还有，赫沙?帕特尔在节目开头让观众要对做蛋炒饭“抱有信心”却在调味时没放味精、盛饭时用金属勺刮锅等细节，也被*景瑜做成视频，调侃了一番。两家粉丝为此互撕了起来，有网友将此事上升到了“文化战争”，赫沙?帕特尔收到了很多恶意评论，承受了巨大的精神压力。目前该影片已在Youtube上被播放多万次，吸引万多个留言。截图来自YouTube版权属于原作者后来，眼看事态越来越严重，*景瑜又赶紧下场，呼吁大家不要对赫沙?帕特尔进行网络霸凌。以后，俩人说不定还会合作美食节目。（怎么感觉网友像是被耍猴了一样...）害，说到煮饭，今年的疫情，应该是练就了不少的中华小当家吧。平时给大家找的烹饪攻略，都有在认真上课吗？今天插入一条来自赵什么都知道的原创，各位把小本本都拿出来记着！()自从换了公司地点食堂变得难吃了之后，就开始天天在家做饭然后第二天带去公司吃了。借着君君十周年的机会跟大家分享我最近经常做的十道菜。因为考虑到第二天要带去吃的原因，做的肉菜偏多，因为蔬菜不能放，隔夜会产生亚硝酸盐对身体不好。十道菜都配上了我自己做的时候的视频实拍，虽然不是特别的美而梦幻，但是重在实际。希望可以激励大家走进厨房O(∩_∩)O~既然是快手菜很多地方就不是特别精致，跟外面厨子没法比，不过味道还是经得起考验的，请朋友来家中吃过很多次，都说好吃（当然他们可能只是给我面子）但至少喂饱自己绝对不成问题。招待朋友实拍目录可以随时跳转到更感兴趣的菜上。板栗烧鸡-吃栗子吃到停不下来鲶鱼烧茄子-乐死老爷子鱼头腐竹汤-一鱼两吃，不要浪费虾仁西蓝花-好吃不胖我有秘方懒人红烧肉-我做过次数最多的一道菜，没有之一菠萝咕咾鸡翅-当你吃腻了咸口菜，咱们炒个菠萝试试？孜然羊肉-拼好吃又好做，没人比得过它糯米枣子-零失误甜点当我想偷懒的时候-我就煎牛排香煎鸡腿肉，辣到爽，从下锅到出锅，只要五分钟板栗烧鸡-吃栗子吃到停不下来我最爱吃的是里面的栗子，软糯香甜，鸡肉也鲜嫩多汁，总归算是一道好做且好吃的菜。最大的时间耗在切鸡腿上，真的切了好久，除此之外没有什么时间成本，如果想偷懒的筒子可以直接买去骨鸡腿肉。我是觉得自己切的香…不知道是不是错觉。栗子一口接一口，好吃到停不下来。周末请朋友来吃饭这个菜是第一个被扫荡光的。文字版步骤：-为了省事，买的速冻去皮板栗。锅中放油，油的量可以稍多点，放入板栗炒到表面变色后捞出备用-放入葱姜片爆香，倒入鸡块翻炒-鸡块表面微*后调入料酒，红烧汁（没有红烧汁用酱油，盐，少许白糖代替）-鸡肉完全变色后加入板栗（如果有的话可以放一些香菇，会更好吃没有也没关系）-倒入开水，大火烧开后转小火盖上盖，煮0分钟左右再大火收干水份，出锅鲶鱼烧茄子，乐死老爷子下班回家买了一条鱼，因为商家已经给处理好了所以这道菜很好做，准备的功夫也就不到十分钟，炖上之后也不用看着锅，在跑步机上跑0分钟，就可以开盖吃饭了。好吃！室友闻着就说香。晚上意外发现怒晴湘西开播了，吃着鱼看着剧感觉太满足了，幸福感爆棚。后来有一次朋友聚会上也做了这道菜，我有一个完全不吃茄子的朋友，和一个吃鱼会轻微过敏的朋友都觉得太好吃了，吃的停不下来，哈哈，成就感满满。文字版步骤：-鲶鱼洗净，用热水/醋浸泡去掉表面粘膜，去腥-茄子去皮后切成滚刀块。葱，姜，蒜切末-锅中烧热油，放入葱姜蒜爆香-放入鲶鱼段翻炒-放入一点料酒，和红油豆瓣，翻炒-放入茄子，加水，继续炖，直至汤快收干（15分钟左右）-加入香菜出锅。鱼头腐竹汤：一鱼两吃，不要浪费鱼身子做了鲶鱼烧茄子，鱼头也不能浪费，做个鱼头汤。有豆腐的话更好，我偷懒没有去超市，所以用腐竹代替来。文字版步骤：-鲶鱼除腥方法：用醋泡一下，或者开水烫一下。因为汤是清淡的，所以除腥很重要。鲶鱼表面的黏液凝固，然后洗掉，基本上就没有什么腥味了。-锅里加油，烧热，把葱姜扔进去爆香，鲶鱼倒进去略煎一下-锅里添汤，烧开-把腐竹（或者豆腐）加进去，炖二十分钟，然后撒点盐和香菜末就可以出锅了虾仁西蓝花：好吃不胖一道非常好做的快手菜，视频都没剪够59秒，只有40多s,你们说它有多好做…Clare开始做素菜了，一向只炖肉的Clare居然开始做素菜了…为什么？因为Clare最近太胖了…??（画外音：你放得虾仁不是肉吗？我：一脸勉强）总之那天在朋友家吃到这道菜。觉得比我做的好吃很多，然后归因于朋友放的姜比较多，入味，于是我今天也切了好多姜，果然比以前好吃…文字版步骤：-西兰花洗净，择成小朵-切姜，蒜-锅中注入适量清水，将西兰花放入，煮几分钟熟透后捞出-锅中倒入少许油，下姜，蒜，花椒-下虾仁翻炒变色，加入小半勺蚝油-放入西兰花翻炒均匀即可出锅懒人红烧肉：我做过次数最多的一道菜，没有之一懒人版红烧肉-不用翻炒，电饭锅就可以，好做又好吃。可能养老公司呆久了，每天8点多下班就觉得好辛苦…(傲娇脸）下班回家又累又饿不想动脑子。每次犯懒懒得动脑筋想要做什么的时候就给自己做一道五花肉，香的我又有了明天起床上班的动力。文字版步骤：-把买来的猪五花肉切块洗净放入锅中焯水，把里面的血煮出去-葱姜蒜花椒大料+一小段肉桂-放入焯好的肉-放入*酒（料酒）生抽老抽红烧汁（没有红烧汁放一点冰糖）-高压闷45-50分钟-出锅菠萝咕咾鸡翅：当你吃腻了咸口菜，咱们炒个菠萝试试？突然想吃酸甜口的菜，找了这个来尝试。亲测比菠萝咕噜虾好做太多，味道也不错，如果下次还有菠萝让我炒菜，我还选这道。文字版步骤：-鸡翅中间切开加入少量葱，蒜，酱油，蚝油，生粉，腌制15分钟-山药切成三角形-腌好的鸡翅在油锅中双面炸5分钟-鸡翅盛出，在锅中重新放油，加入番茄酱，白糖，柠檬调制的酱汁，加入山药翻炒-加入菠萝-两分钟后加入炸好的鸡翅-再5分钟出锅孜然羊肉：好吃又好做，没人比得过它下班到家都快八点了，这几天工作忙，到家饿的肚子咕咕叫，孜然羊肉是我知道的菜里面最好吃最好做的，没有第二。因为羊肉片是现成的，只要切一点洋葱往锅里一放，五分钟就好了。做饭真的不难，只要稍微用点心就可以做出很好吃的饭。文字版步骤：-洋葱切条，香菜切段-冷油放入花椒，炒香后放入羊肉，-羊肉变色后放入洋葱和孜然，酱油，料酒，盐，胡椒-出锅前放入香菜（香菜真的超重要！）糯米枣子：零失误甜点传说中这道菜还有个特别矫情的名字叫心太软…虽然矫情但还是好吃的，在家病了太久有点闲所以决定花时间做道甜点给自己吃～这是我知道的最好做的甜点了，Clare真理-吃甜点心情好每次可以多做一些，然后需要吃的时候再蒸就可以，现蒸的比较好吃。不过也要注意存放时间不要超过天，否则糯米团失水就会变硬。文字版步骤：-枣用水泡0分钟，然后将枣核取出来（泡过之后比较好切）-糯米粉用温水揉成团，揉到不粘手即可。-糯米团捏成比枣核略大些长球球，放在枣子中并捏紧-大火蒸10分钟-撒上蜂蜜水和白芝麻当我想偷懒的时候，我就煎牛排图片来自于网络，版权属于原作者前阵子西雅图被大雪封住了，据说是15年以来最大的一场雪。下雪天和吃的牛排最配了…下班晚想偷懒就爱煎牛排，把牛肉腌上就去做运动，运动回来煎一煎就能吃，刚煎好的牛排外焦里嫩，吃了这口开始想下一口。牛肉是Cstoco的ribeye.而且最近莫名喜欢吃煎西红柿…也不知道是什么口味…文字版步骤：这次的步骤简单到发指……-盐，胡椒把牛排提前腌上四十分钟（牛肉要提前拿出来，化到常温，不能使从冷冻里面拿出来的大冰坨子）-50-F，熟的程度是每面5分钟5成熟，每面7分钟7成熟-放辣椒和十三香（个人偏好哈哈）香煎鸡腿肉：从下锅到出锅，只要五分钟这个真是一个很好做的快手菜了，从鸡肉下锅到出锅大约五分钟吧，但是真的太辣了，我还很作的去吃了一口辣椒，结果就是我后来吃完了一盒草莓又吃了一个冰激凌…所以我给它改名，叫爽辣鸡腿肉真的辣文字版步骤：-鸡肉切成小丁-辣椒切成小条-切姜（去腥）-油热后加入姜、蒜、花椒-放入鸡腿肉，加一点料酒-红油豆瓣调味儿-放入辣椒-翻炒出锅相关攻略：实在不想进厨房，买点零食，有何不可？
THEEND
编辑：CC
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