大家都喜欢螃蟹，螃蟹不仅好吃还好玩，可惜的是国内的螃蟹已经越来越少。
然而放眼国外，让我们大吃一惊。
比如澳大利亚的兔子泛滥，漫山遍野都是，比如美国的鲤鱼泛滥，一条条鲤鱼胖的像小猪一样，比如印度恒河的鲶鱼泛滥，一群群的鲶鱼出现在河里面，感觉这些国家动不动就这样泛滥，那样泛滥，让我们这些吃货如何是好。
印度泛滥的螃蟹。
今天要说的是印度，不过不是大家熟悉的恒河，而是印度的一条不知名的河流，虽然没有恒河那样出名，那样闻名遐迩，但是却因为螃蟹出了名。
因为河里面的螃蟹太多了，导致螃蟹泛滥，当地人也没有吃这个的习惯，所以就让他这样泛滥下去，长此以往，导致了这些螃蟹在河里的一处大坝聚集，大家知道螃蟹喜欢住在洞里面，也喜欢打洞，所以大家可以预测这个大坝底部估计是到处千疮百孔，加上夏季的大雨助攻，居然让大坝塌了。
这下就真的出了纰漏，洪水一下溜出去，下面的人自然受了灾害，还导致了几十人死伤，当地官员将这个责任自然归到了螃蟹身上。
说这里的螃蟹泛滥了，这些螃蟹在水坝附近处打了很多洞，遇到洪水就导致了溃坝。
自然这些灾祸的锅让这些无辜的螃蟹背了锅。
很多人很奇怪，为什么这么多螃蟹，他们印度人怎么不吃了?
印度是一个信教的国家，导致他们很多动物都不吃，比如最典型的就是牛，印度很多街上都有牛在大街上随便走，牛屎在大街上也能看到，臭气熏天的，据估计，印度有3亿头牛，因为宗教原因，他们是不吃牛的，不仅不吃牛，还将它们奉为神兽，所以牛就是泛滥的动物。
螃蟹虽然没有那么高的地位，也是允许吃的，但是他们根本吃不惯这个螃蟹，没有什么肉，壳又硬，他们喜欢吃咖喱虾，显然吃不惯这类螃蟹，大家想一想咖喱加在螃蟹上如何吃呢?显然不好吃。
所以，印度人不吃螃蟹，应该是当地螃蟹泛滥的最大原因。
放眼国内呢，我们国人是非常喜欢吃螃蟹的，不管是小孩，还是老人，对螃蟹那是情有独钟，看过红楼梦的人就知道，古代对螃蟹不仅热爱，还吃得非常的有讲究，用什么工具，什么佐料，一壶好酒，配上明月，那是多么惬意的生活，而且这个还是有钱有地位的家庭才能吃到那种个体比较大的螃蟹。
所以自古以来，国人就是非常喜欢吃螃蟹的。
但是很遗憾的是，如今野外的螃蟹已经没有多少，根本谈不上泛滥的地步，能在野外抓到一只螃蟹就算很幸运。
还记得小时候家乡附近的小河，很多那种小螃蟹，把大一点的石头，一拿开，里面就很有可能藏有一只螃蟹，有时候不到一个小时，就能捉一小桶螃蟹，拿回去洗干净了，直接下油锅进行煎炸，煎炸至蟹身变得金黄的时候，就可以起锅吃了，那个味道简直太美味了，至今仍然记忆犹新，只是现在回到家乡，哪里还有什么螃蟹泛滥了，一只也看不见了，水也比较混浊，不得不说螃蟹似乎已经要在我们当地绝迹了。
其实螃蟹在全世界的种类非常多，大概有几百种，几乎每个国家都有螃蟹分布，种类不一样，国内有大概种螃蟹。
螃蟹属于甲壳类动物，广泛分布于世界各地，如河沟，河流，湖泊，大海等水域，这些螃蟹，动作非常灵敏，行动迅速，其中那对大钳子非常的有力，一旦不小心被螃蟹夹住，那就比较掺了。
其中我国的螃蟹资源十分的丰富，当然螃蟹只是这些蟹类动物的一个统称，细分下来就比较多了，比如大家非常熟悉的就是阳澄湖大闸蟹，还有长江的太湖大闸蟹等等。
螃蟹特点：
螃蟹虽小，但是如同小鸟一样，五脏俱全，螃蟹的身体是左右对称的，可分为鳃区、眼区、心区、肠区、肝区、胃区。头部的附属肢称为触角，具备触觉与嗅觉功能，螃蟹胸腔有五对肢，称为胸足，大家也可以理解为手脚。最前面的最大的那对钳子，主要用来寻觅食物，其余的四对脚主要是螃蟹用来移动的。
螃蟹的营养：
螃蟹的营养物质丰富，含有丰富的蛋白质，各种微量元素和维生素，螃蟹可以为人体提供多种营养素，有很好的滋补作用，能够提高人体的免疫力，同时螃蟹中还含有硒元素，具有一定的防癌抗癌功效。主要有下面三类。
1是螃蟹含有丰富的蛋白质和较少的脂肪和碳水化合物。
2是螃蟹含有丰富的钙、磷、钾、钠、硒等微量元素。
3是螃蟹中含有丰富的维生素D。
不过螃蟹虽然好吃，但记住一定不要生吃额。
因为据科学家的细致研究发现：大多数的螃蟹身体内含有一种比较可怕的虫，那就是肺吸虫，肺吸虫的感染率和感染度是非常高的如果我们人类生吃了螃蟹的话，非常有可能感染这种病虫，据研究测试，感染的概率会高达70%以上，所以大家千万不要自作聪明，生吃螃蟹，这是严重错误的。即使你侥幸的没有被感染，也有可能被溶血性弧菌感染，这类菌体最终会导致人体胃肠道不适等症状。
什么是肺吸虫呢？简单给大家科普一下。
肺吸虫是一种慢性的寄生虫，主要寄生在肺里，这类虫会刺激或破坏肺组织，能引起咳嗽，甚至咯血，如果侵入脑部，则会引起瘫痪。主要分布在螃蟹，小龙虾等动物身上，所以大家一定不要生吃这些食品。
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