鲶鱼头炖豆腐
它是属于东北菜系的，却深受广西人喜爱，
它益气宽中，生津润燥，清热解毒，和脾胃，抗癌
砂锅鲶鱼炖豆腐
鲶鱼的肉质嫩滑，豆腐同样是嫩滑的口感.两样合起来煮，豆腐吸取了鲶鱼的美味，而又能解除油煎鲶鱼的的腻味。
大蒜烧鲶鱼
红烧鲶鱼
鲶鱼炖茄子
清蒸鲶鱼
粉蒸鲶鱼