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一上线就爆单的巨型大盆菜有鲍鱼海参 [复制链接]

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本文原创

请勿抄袭

秋冬必吃「巨型大盆菜」来了一份足够10人吃①大连鲍鱼②海参响螺③老虎斑征服了大半个虎门人的胃来这里请客吃饭足够体面......现在还送养生黑豆豆腐花!!!

一上线就爆单,壕气10人食

熬制4小时的猪肚汤,原汁原味

上百种菜品,古镇气派环境,聚会最佳

戳这里观看

????私房菜馆无论是在食材选取上还是在制作工艺上,都是出名的讲究与精致。主打顺德私房菜,还有秋冬季节必吃的大盆菜和胡椒银杏猪肚汤!

????馆·大盆菜大连鲍鱼、海参、响螺、花胶、老虎斑、罗氏虾、蛇碌...这简直是盆菜的战斗机,一次满足多种欲望,刚上桌我就想动手了!价格

元(金玉满堂)

精挑细选,都是滋补的好材料

一锅盆菜是从优质的地方分别选取,海鲜每天新鲜运来,与传统盆菜不同的是,它还加了丰富的野味,更适合年轻人入坑。

10种大菜,鲍鱼、海参、响螺、花胶、老虎斑、罗氏虾、扇鸡、猪手、烧肉再配上蔬菜,一个大铁盘子满到溢出,吃到扶墙出??

直径40cm,壕气10人食

盆菜大到惊人,份量也多到惊人。总厨说足够10人食,我觉得15人来吃也足够!人均+就能吃到野味大咖,不吃对不起自己了。

40cm的大大大盆菜,家人聚会、公司聚餐点上一盆,超有面??份量超级足,大铁盆才勉强装下,今年聚餐就选它了!

第一口首抢大连鲍鱼

和拳头有得比的大连鲍鱼,盆菜里面就有10只,鲜香之余还超有嚼劲,真的完全失控了...淋汁更好吃哦~

第二口海参响螺花胶任你挑

盆菜必备的海参猪手,是广东人的最爱,还有罗氏虾、老虎斑、蛇碌等名贵大菜,煮沸再开动,超入味,作为肉食主义,我心动!

第三口新鲜蔬菜不能少

还有腐竹、莲藕、冬菇、白萝卜、西蓝花、娃娃菜、生菜,充分吸取了酱汁的精华,遇上就是大口扒饭的节奏,差点没把持住...

胡椒银杏猪肚汤秋冬滋补神器的猪肚汤,也是进店必点的招牌。制作工艺长且用心,在冷风呼呼喝上一碗,超享受,一煲够10人吃,抵!

价格

只用煤火逼味

新鲜食材的鲜味就是靠煤火给逼出来的,坚持用瓦煲小火慢炖,更加原汁原味。

熬制4小时的猪肚汤

猪肚汤是顺德师傅的经典之作,每天从顺德运来猪肚、大筒骨,熬制4小时,火候把控很重要,师傅没两下子都不敢轻易尝试的。一煲猪肚汤就要用上一个新鲜猪肚和两斤猪筒骨,里头还藏着蜜枣、陈皮、茨实等7种配料,是识食老餮的必点菜。

超正头啖汤

很适合请客吃饭或者公司聚餐,一煲能盛10碗左右,香气分外浓郁,任谁也抵不住,一碗起,数碗止,深得老莞的喜爱。香茅虾刚上桌的香茅虾咸香酥脆,还没上桌香味就飘到眼里了。它是第一道被扫光的菜,即使是热量炸弹也被人疯抢着吃。

价格

时价

虾都是炸脆过的,虾肉够肥厚,肉质也不失紧实,再加上师傅的秘制干粉,我一个人就可以独占一碟!姜麻花椒鱼蒸鱼吃腻了,看看姜麻花椒鱼吧!个人觉得完胜,花椒的微麻mix鱼的鲜嫩,我怕接下来几天都要来这里报道!

价格

时价

鱼片是吸汁高手,一片鱼能配三口饭,又嫩又入味,堪称美食界的尤物,不嗜辣的也可以试试!

私房炒肉蟹肉欲袭击!蟹肉鲜甜和辣椒爽辣纠缠了好久,香味步步入侵到肉里,闻着就很过瘾,记得要趁热吃~

价格

时价

钳子里的肉都是满满的,香味也是很迷人,还没吃就很上脑,上桌令人连壳都不能放过。还可以让服务员帮忙把钳子里的肉剔出来,直呼过瘾!

上百款菜式,煎焗竹肠、煎焗鸡...顺德的美食这里都有,还登上东莞私房菜评价榜第一,满足你的顺德胃,菜单任点都不踩雷。养生黑豆豆腐花和姜撞奶也是????馆的一大特色,饭后点一碗就再合适不过。自制酱鲮鱼干的外卖礼包,可以拿回去自己蒸,也可以送给亲朋好友,今年送礼就选它了!

养生黑豆豆腐花

8元

姜撞奶

12元

鲮鱼干

元/两条

每个角落都是传统岭南风格的设计,大到琼楼玉宇的气派,小到碗筷都是非常讲究的。还有四合院子、小桥流水、亭台阁楼...

够气派

㎡的古镇气派,请客吃饭亦或是自家人聚餐,都非常有气派,有包厢也有热闹的大厅,来这里吃饭仪式感爆棚。

够体面

无论是菜品还是服务都是无微不至的,及时帮忙倒茶添汤、餐后送水果、主动倒厨余、分场合满足客人需求...享受超体贴服务。??热浪粉丝专属福利??

????-????馆全年无休-现在开始预订年夜饭和尾牙!热浪小提示

1.盆菜有三款,合家欢聚元、团团圆圆元和金玉满堂元,文章介绍的是金玉满堂。盆菜制作时间为1小时,可以提早预约哦,也可以到店直接点~

2.盘菜分量比较足,建议大家可以带回家边加热边和家人慢慢享用哦~没吃完的还可以放冰箱留到下一顿吃。

3.养生黑豆豆腐花每位限送一份,每天现做,送完即止。

4.店内海鲜是时价,私房炒蟹可以让服务员帮忙把蟹肉剔出来。

5.停车位充足,可以放心驾车前往。

店名

????私房菜

营业时间

10:30-14::00-21:30

联系方式

-

虎门店地址

东莞市虎门长堤路1号(东宝石材旁边)

(点击"阅读原文”可导航到店)

-其他门店信息-

·顺德店·
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