鲶鱼、大口鲶鱼、胡子鲶、革胡子鲶。
1、鲶鱼是当地鲶鱼、土鲶鱼的俗称。鲶鱼嘴上共有4条胡须，是肉食性动物。鲶鱼多为野生，对水质要求高，人工养殖。它们生长得更快，但通常体重不大。肉质鲜美，被认为是与鱼翅、甲鱼一样的珍品，市场价格更高，一斤市价30多元。
2、其中大口鲶属鲶形目、鲶科、鲶属。南方大口鲶具有生长速度快、养殖效益高、病害少、耐低温等优点，是适合我省推广养殖的名优鱼类品种。南方大口鲶属温水性鱼类，生存适宜水温为0~38℃，生长适宜水温12~30℃，最适宜生长水温25~28℃。南方大口鲶属肉食性鱼类，主要吃鱼、虾、水生昆虫、底栖生物等。
3、其中革胡子鲶原产于非洲尼罗河水系，我国年从埃及引进。它属于底层鱼类，性格温顺。它以动物性饵料为主的杂食性鱼类。埃及胡子鲶的生长速度较快，当年孵化的苗种当年可达到商品规格，一般个体可达~克，最大个体可达1.5~2.5千克。
