白癜风医院咨询 http://baidianfeng.39.net/a_zhiliao/130515/4173945.html它被誉为“四大名鱼”，却因和鲶鱼太像遭嫌弃，殊不知肉质很鲜美！提到鲶鱼的话，很多人都是特别嫌弃的，在很多人的心目当中，鲶鱼都是脏鱼的代表，因为鲶鱼是一种杂食动物，在水里面什么都吃，包括水里边的各种垃圾，所以很多人都是不愿意吃这种鱼的。今天给大家介绍的这种鱼就是因为和鲶鱼长得太相似了，所以一直被人嫌弃才得以存活了下来，这种鱼的名字叫做斑鱯。
它的学名是比较难念的，很多人也不认识这个字，一般在农村都把它叫做剑鱼。把剑鱼和鲶鱼放在一块，很多人都分不清楚，但是一些有经验的渔民一看就能看出来，也被称为是淡水鱼之王，还有珠江四大名鱼的称号。但是知道这种鱼的人却不是很多，有些不识货的人可能还会把这种剑鱼当做鲶鱼一样低价处理。
真正识货的渔民或者是农村人，如果在河里捕捞到这种鱼的话都是非常高兴的，因为这种鱼在农村的价格非常的昂贵，一公斤可以卖到几百元，而且是供不应求。虽然它和鲶鱼长得非常相似，但是肉质比鲶鱼鲜美太多，这种剑鱼的数量现在也很稀少，是一种非常名贵的鱼种。
剑鱼不仅肉质鲜美，而且营养价值也是非常高的，和鲶鱼相比简直是甩了它多少条街，其实这种鱼可以和长江刀鱼相媲美，但是却没有被国家保护起来，有点可惜，他是一种亟待被保护的鱼类。因为近些年来能够捕捞的数量是越来越少了。
如果你们在市场上碰到这种鱼的话，千万不要错过哦，因为它很珍贵，再贵也要买，但是首先你必须确定它是真正的剑鱼。对于剑鱼来说，长得和鲶鱼太相似也许并不是什么坏事，因为至少可以保护它自己，不被吃货吃到灭绝！
