双人鳗鱼饭套餐
开胃菜*2份20元
色拉菜*2份20元
关西秘制鳗鱼饭*2份元
(每份半条鳗鱼)
手剥海盐烤大虾*2只20元
香炸鱿鱼须28元
韩风海螺片12元
芥末章鱼12元
酵制味增汤*2碗16元
抹茶大福*2个20元
现价:元
(门市价:元)
绘扇日料一场有仪式感的美味盛宴
从日本的江户时代起
香滑肥糯的鳗鱼饭
就让人念念不忘
好多人认为夏季是吃鳗鱼的好时节
其实秋冬的鳗鱼肉质更为肥美
生活亦不妨“鳗一点”细品珍馐
快来绘扇日本料理
鳗鱼饭吃起来!
这里的鳗鱼饭采用了关西活烤鳗鱼
不同于关东蒲烧鳗鱼
不论是制作工艺上,还是口味上都有较大差异
关西鳗鱼主要流行于日本关西地区,是名古屋的特色美食。关东鳗鱼是煮出来的,而关西鳗鱼是烤出来的。由鳗鱼不经腌制,新鲜鳗鱼直接上架烤制,高温的火焰可以将鳗鱼内的脂肪、胆固醇等全部烤出,使鳗鱼变得更香脆,更健康。少油腻、低脂等符合现代人的健康需要。
每口鳗鱼饭下肚都满齿留香
细品鳗鱼和米饭间的合味
倾心感受到鲜、润、香、脆美妙的交融
再加上手剥海盐烤大虾、香炸鱿鱼须、芥末章鱼...
又是满足的一场美味旅行!
教科书级别的鳗鱼饭
坚持活鳗现烤,搭配门店自己制作的酱汁
寸寸入味,分外撩人
高品质食材与精心烤制相辅相成
每位食客吃过后都是赞不绝口
收服大批“鳗鱼粉”不只是说说!
鳗鱼饭的汁是特调的
软滑的鳗鱼一定要配上酱汁和米饭一起
趁热大口地吃
那种被美食填饱的满足感会让你幸福一整天
用心做美食魅力十足
-手剥海盐烤大虾-
高级的料理通常简单的烹调
可以让它发挥出zui佳的口感!
烤过的大虾肉质紧绷
一口咬下十分香酥!
满满的都是虾肉,鲜、咸兼具
简直太棒了~
-香炸鱿鱼须-
肥嫩筋道的鱿鱼须经过热油的宠爱
被炸的酥酥脆脆
却又不失鱿鱼的咸鲜口感
香酥入味,很难停下筷子!
-芥末章鱼-
切成小块的章鱼与气味刺激的芥末相遇
入口先是激烈的滋味
随后便感到柔嫩鲜美的口感
越咀嚼越能感到有滋有味呦~
-抹茶大福-
抹茶配合圆滚滚的大福
Q弹可爱之下可口味美
轻轻一咬便有冰凉软糯的口感
或许它才是大家心仪的味道
也是许多人都想要的一种口感
-韩风海螺片-
氛围满满的就餐环境
吃日料,新鲜重要
氛围也很重要
日式装修简洁明亮
配上暖调的木质桌椅
日系满满
朴素又典雅的日和风格
充满意境的摆件和装饰
无一不是对追求细节的精致追求
快约上小伙伴
一起来打卡吧~
END
绘扇日本料理(君欣广场店)
门店名称
绘扇日本料理(君欣广场店)
门店地址
上海市杨浦区控江路号君欣广场4楼L
(距地铁8号线鞍山新村站2号口步行m)
门店电话
营业时间
周一至周日11:00-14::00-21:00
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