北京哪个皲裂医院好 https://m-mip.39.net/baidianfeng/mipso_8728915.html宝贝1岁之后，就要逐渐从吃辅食过渡到和爸爸妈妈一起吃饭了。养成一个良好的饮食习惯，是这一时期特别重要的一项任务。要知道，孩子最初3年的饮食习惯，会影响他一生对食物的喜好、偏爱和拒绝。
所有的爸爸妈妈都希望孩子不偏食、不挑食，但宝贝天性，好吃赖吃总是分得无比清楚，越长大，他的这种就意识就越清晰。于是，我们就要在孩子接触各种各样食物的最开始，帮助他习惯、适应甚至是喜欢上一种健康的饮食生活。
幼儿期宝宝饮食特点
幼儿期的孩子生长发育速度较婴儿期减慢，但较其他年龄组的孩子还是快，消化能力比婴儿期增强，但是胃容量仍较小。年《中国居民膳食指南?幼儿篇》指出，配方奶粉是幼儿营养的重要来源之一；同时父母的营养知识水平也极大地影响着幼儿的营养和饮食习惯。1岁后绝大部分孩子已断奶，断奶后膳食结构发生了很大变化。孩子的乳牙逐渐增多。1岁至2岁幼儿的膳食特点包括，以食物为主，适量奶类；半流食到软饭；食物应以细、软、烂为主；每天以4-5餐为宜。2-3岁的幼儿，乳牙渐出齐，咀嚼和消化能力进一步增强。食物可不必像1-2岁孩子那样过于细小，制作也不必过于软烂。膳食可用软饭(固体食物)，但仍需单独制作。
家长需提高营养知识水平，力争帮助孩子做到奶类、水果、蔬菜、禽蛋、谷类等良好地消化吸收，从而获得良好的大脑发育，达到良好的身体素质，保证幼儿健康和全面发展.
宝宝饮食六原则
1.妈妈不挑食
在孩子成长的过程中，父母首先要以身作则，自己保持一个良好的饮食习惯。如果你们不挑拣蔬菜的味道什么都吃、常常吃一些粗粮、在饭桌上准备足够而适量的鱼、肉，孩子就会把这样的饮食习惯看作自然而然，而不会产生挑食的模仿效应了。
2.每天1-2杯牛奶
儿童时期是骨骼发育的关键时期，孩子每天需要大概两杯牛奶，来帮助骨骼的强健。专家还建议，在孩子两岁之后，就可以用低脂奶来代替全脂奶给孩子喝。如果孩子不愿意，你可以告诉他，喝低脂奶为的是不使他发胖，使他能跑得快跳得高。
3.丰富的食物，丰富的口味
大多数孩子开始接触固体食物是从6个月开始的。当你开始给孩子添加辅食的时候，要按照通常的规则，等孩子接受了一种食物，再添加下一种，这为的是观察一下孩子是否对哪些食物有过敏反应。不过，当孩子能够接受一种食物之后，父母千万不要害怕去继续扩大孩子接触食物的范围。孩子在小的时候接触越多各种口味、各种气味、不同质地的食物，对他们将来对食物的接受性越有帮助。
4.拒绝甜饮料
父母可以自己给孩子榨一些％的鲜果汁。对于6岁以下的孩子，可以每天给他们喝～克鲜果汁，6岁以上可以每天喝克。为了冲淡其中的热量，你也可以把鲜果汁中加上水。当然，最好的解渴饮品其实还是白开水。
5.吃东西要有规律
孩子一天到晚吃东西，就会使他逐渐丧失感觉真正饿的能力。他觉得无聊了吃东西、觉得紧张或烦躁了吃东西、玩儿的时候吃东西、在路途上吃东西……这种习惯不仅会导致孩子发胖，还会使他因为不正常吃饭而营养不良。1岁左右的孩子，应该每天吃3顿饭，两次加餐，每餐之间相隔3～4小时。这时候是孩子身体结构旺盛发育的时期，所以每天要按时按顿按量（或适量）给孩子吃东西。
6.抵制压力
孩子逐渐长大，逐渐会接触到更多的人：邻居、亲戚、小伙伴等等。非健康饮食的压力真的很大。首先，父母们可以尽量向亲友说明自己的原则，请他们不要用这些东西来哄逗孩子，也不要在孩子面前强调这些东西有多好吃。另外，尽量在孩子吃过饭后，再和其他小朋友一起玩儿，吃饱了额肚子总是对诱惑要降低几分热情的。再有就是，要耐心地温和地给孩子讲为什么不能吃那些垃圾食品，用的语言和道理都要尽量简单浅易，不要怕小宝贝听不懂你的话，久而久之，他就能听懂，并且形成自己的潜意识，帮助他来抵制诱惑，判断自己的饮食选取了。
宝宝饮食黑名单
主食类黑名单
半岁以前，母乳或配方奶粉是宝宝的主食;添加辅食后，谷物类、淀粉类食物就会逐步取代母乳的“主食”之位了。不过颗粒状的谷物难被消化，婴儿辅食首选米粉、米糊类，然后才到稀粥，最后才过渡到米饭。
目前的谷类食物越来越精细化，很多家长会偏向给宝宝吃精大米制品。实际上，谷物表层有丰富的维生素，精细加工会大量流失，尤其是B族维生素的缺乏会影响宝宝神经系统发育。另外，铬元素的损失也会影响宝宝的视力发育。
在给宝宝制作米粉米糊时，可以适当添加小麦、大麦、小米等粗粮混合大米中。不过粗粮本身较难消化，自制的粗粮米粉不太利于宝宝的消化系统;市面销售的婴儿米粉制品经过加工，会更容易消化吸收。
除了主食，当然还得有“菜”。小编所指的“菜”泛指主食以外的配食，包括肉食和素食，给宝宝提供全面丰富均衡的营养。
肉食类黑名单
肉食和素食的营养结构不同，可以说是“天生一对”、互补不足，婴儿的辅食中都不能少，但以下这些食材，0-1岁宝宝的餐单中暂时是不能有的。
1.蛋清：蛋清中的蛋白分子较小，有时能通过肠壁直接进入婴儿血液中，使婴儿机体对异体蛋白分子产生过敏反应，导致湿疹、荨麻疹等。禁：宝宝满一岁以后才能吃。
2.含汞量较高的鱼类：鱼肉是非常好的婴儿辅食食材，鱼肉质地绵软容易消化、而且都是优质的完全蛋白，还是有助于大脑发育的DHA的优质来源。但是有些鱼类尤其是海鱼，含有较高含量的汞，汞以甲基汞的形式积聚与鱼类体内，甲基汞会影响对婴幼儿的神经系统。禁：选择鱼肉作为辅食时，避免选择体型较大的或含汞量特别高的鱼类，如剑鱼、罗非鱼、鲶鱼，特别是吞拿鱼。
3.海鲜：螃蟹、虾等带壳类海鲜最容易引发婴儿的过敏症。禁：不要给1岁以下宝宝吃。
蔬菜类黑名单
蔬菜水果中含较多碱性物质、维生素以及粗纤维，同样也是婴儿辅食中不可缺少的。果蔬不仅给宝宝补充肉食中缺乏的营养素，还能帮助消化。粗纤维虽然不是营养物质，也不能被消化吸收，但能促进肠胃蠕动，增进消化和排泄功能。但有些果蔬，不宜过早地添加到辅食中。
1.草酸含量高的蔬菜：菠菜、苋菜等含有大量的草酸，在人体不易吸收，而且容易和钙结合成大分子碳酸钙，影响宝宝的钙吸收，容易导致宝宝的骨骼、牙齿发育不良。禁：最好在宝宝1岁以后适量添加，且不要和含钙量高的食物或钙制剂一同食入。
2.豆类：有些豆类含有能致甲状腺肿的因子，宝宝处于生长发育时期更易受损害。而且豆类难煮熟，本身难以被消化，同时容易引起过敏和中毒反映。
3.水果类：水果是维生素C的巨大资源库，而且补水开胃，容易消化，适合作为婴儿的辅食或零食。但有些水果含有致敏因子，容易引起过敏，3岁以前的宝宝最好都不要吃。常见的易致过敏水果：芒果、菠萝、有毛的水果(如水蜜桃、奇异果)
饮料类黑名单
喝水对宝宝来说也需要很谨慎，矿泉水、纯净水等对于婴儿来说都不适合。婴儿的消化系统发育尚未完全，滤过功能差，矿泉水中矿物质含量过高，容易造成渗透压增高，增加宝宝的肾脏负担;长期饮用纯净水，容易令婴儿缺乏某种矿物质，而且纯净水净化加工中使用的工业原料，或会对婴儿身体有不良影响。禁：功能性饮料、刺激性饮料
对于抵抗力较弱的婴儿来说，最好是饮用经加热处理的白开水。
宝宝饮食不均衡出现的问题
1、营养失衡：鱼、肉、蛋、奶、蔬菜、水果、谷类中的营养各有侧重，只有每天吃足这7类食物才能保障宝宝获得充足、均衡的营养。宝宝需要的所有营养就像一块跷跷板，只有多样化的食物均衡，才能让营养跷跷板保持平衡，确保宝宝健康快速地生长发育。另外，厌食宝宝往往边吃边玩，吃一顿饭常常超过一小时，不仅影响营养的摄入，甚至会造成胃肠道功能紊乱。
2、体重不达标：长期不开胃的宝宝营养摄入不足，生长发育容易出问题，体重偏轻，长高速度也减慢。厌食宝宝的低体重发生率是饮食正常宝宝的两倍。
3、抵抗力差易生病：由于厌食宝宝不能很好地从食物中获取营养来提高免疫力，因而容易生病，经常会感冒发烧。另外，厌食宝宝也容易患贫血、佝偻病等营养缺乏相关的疾病。
4、出现极端性格：幼儿时期营养不良的宝宝与营养良好的宝宝比较，更容易出现攻击性行为。研究还发现，厌食宝宝容易出现注意力不集中的现象。
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图文编辑：吴巨飞
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