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哈喽，陛下们晚上好。连续吃了好多天草，包子突然也想来一点重口味的~
所以前天，爸爸就特地给我做了我爱吃的爆炒牛肚！！
做好的牛肚香辣开胃，还特别劲道有嚼劲，搭配洋葱一起炒的，一点也不会感觉到腻，简直太太好吃了，哈哈哈！现在就忍不住分享给你们啦！
牛肚含有丰富的蛋白质以及钙、铁等人体必需的营养元素，非常适合气血不足、脾胃不好的人吃。
并且，除了爆炒，牛肚的做法还有很多种，炖汤、凉拌、红烧、涮火锅，全凭你自己的喜好~
不过想要牛肚好吃，首先就必须要清洗干净，下面包子就教大家怎么清洗能让牛肚更干净吧：
①先用盐一把（颗粒状较好）将牛肚里外反复搓揉，可除掉牛肚的大部分粘液和污物；
②然后再加2—3滴醋继续搓揉，可去掉大部分异味；
③用清水洗涤一遍捞出，再用盐、醋（量可减少）搓揉一次，清水洗两遍，也可加一点苏打中和一下酸味就可以了。
接下来
陛下们就和包子一起来看看
这道香辣开胃的牛肚
是怎么做出来的吧
▽
视频看完了
包子还有更详细的图文步骤
一些具体操作细节
也都给陛下们写的很清楚哦
ヾ(≧?≦*)ゝ
牛肚、大蒜、青椒、洋葱
干红辣椒、生抽、盐
牛肚洗净切丝
洋葱切丝，青椒切细丝
锅内热油
放入蒜片和干红辣椒炒香
放入洋葱翻炒
下牛肚丝不停的翻炒
放青椒丝
倒入少许生抽和盐调味
翻炒均匀后即可出锅
?.7.27天气晴
今天周五啦~
明天又有时间
可以出去吃我爱吃的肉蟹煲啦
想想都觉得开心
我可是念叨了一个星期了
哈哈哈哈哈哈
陛下们都有啥期待已久
想吃的东西吗？
↙↙点击阅读原文，还有道家常菜等着你
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