庙会，又称“庙市”或“节场”。是中国民间宗教及岁时风俗，一般在农历新年、元宵节、二月二龙抬头等节日举行。
庙会作为中国集市贸易形式之一，其形成与发展和地庙的宗教活动有关，在寺庙的节日或规定的日期举行，多设在庙内及其附近了，因此称之为“庙会”。
中国各地的庙会千里不同风，百里不同俗，台湾地区则出现了极具特色的庙会阵头——官将首。
官将首
官将首，本称增损二将，是为青面损将军与红面增将军的合称。
他们是地藏王菩萨的护法，相传两将军原为危害人间的魑魅，后为地藏王菩萨的佛法所慑服，而成为地藏王菩萨的驾前护法，被称为“诸官将之首”，是为“官将首”。
二将军平日专司监察人间善恶，默默记录。损将军青面獠牙，如见恶徒便损其禄命；增将军红面獠牙，若逢善士就增与福寿，故曰“增、损”二大将军。
每逢地藏菩萨出巡市街，两将军则为其开道，扫荡鬼气妖氛。
官将首的神面有金色在额头，鼻梁，下颚处点缀，主要有红蓝绿三色，图案纹路对称，肩部有华丽垫肩，主请增损二将，二将化三身开阵，身后则是地藏王菩萨。
官将首作为阵头的传说，相传为新庄地藏庵（大众庙）所发展出来的，昔日流行于北部一带的庙会，如今已发展至全台，为庙会中常见的阵头之一。
新庄地藏庵新庄组的官将首，曾受三重城隍庙清仔师父的指导改良，经过清仔师父的改良下，官将首的表演更具艺术性，这是由于清仔师父有“大戏”的底子，使官将首更具中国传统戏曲的影子。
为了更加美观，新庄地藏庵将其阵容增加为三人，青面损将军、增将军一身化二为红蓝二人，而演变至今日的五人，六人不等。
除此之外，更加上阴阳司公，虎头铡与引路童子一同出巡，为其一大特色。在庙会中正式扮演官将首者，必先斋戒数日，即不近女色，不食荤食，以表诚心。
出巡时，面画脸谱(底色分为青，红，蓝......等色)，手持三叉戟，手铐，火签，虎牌，等刑具，身挂咸光饼(平安饼)，经由法师开光，方可出巡。
起源
官将首是一个非常现代的概念，历史很短，迄今只有70多年，诞生在上世纪49年以后。
增损二将只有非常简单的民间传说，来源于湖南籍军官周汉仪的家乡故事。
周汉仪49年到台湾后遇到地藏庵所属民乐团的负责人黄秋水，周提议黄可以在庙会扮演增损二将，黄和自己的儿子一起最初以一增一损的形式出阵，后来为了阵型美观又增加了一名增将军的化身，由黄的另一个儿子扮演。
而官将首仪式的本身则脱胎于福州地区的八家将文化。
八家将
八家将历史记载起源于福建福州，祖殿在福州台江区的白龙庵，通常是八位，一般说法是起源于五福王爷幕府专责捉邪驱鬼的八位将军，所谓八家将。
流传至台湾后，八家将操演的重点戏则成为了范、谢将军（即七爷、八爷）执行捉拿，甘、柳将军执行刑罚，再由四季大神拷问的戏码。
所谓八家，指的就是甘、柳、谢、范四大将军与春、夏、秋、冬（何、张、徐、曹）四大帝君。
不过总体而言，八家将都是作为庙宇的开路先锋，担任主神的随扈。以卫护主神。乃阵头之一，属于文武阵中的武阵。负责捉拿鬼怪妖邪，也有解运祈安、安宅镇煞的功能；
八家将阵头的内容大致上是：
八人中甘、柳将军位于阵前，外手持扇内手持戒棍，负责执行刑罚。
甘将军脸画章鱼足形目；柳将军脸画红黑阴阳目；谢将军即是七爷谢必安，也就是白无常，戴长帽，上书“一见大吉”，脸画白底黑蝙蝠，吐长舌；范将军即是八爷范无救，也就是黑无常，头戴圆帽，黑脸白睛，左握方牌上书“善恶分明”。
四大将军是八家将的真正主角，进攻时走七星步，围捕时摆八卦阵和踏四门。
春夏秋冬四大帝君，负责拷问犯人，脸上分别画的是龙鸟虎龟四种动物。是八家将中的配角。
主要流程则是，主神下令－文差接令－武差传令－谢范捉拿－甘柳刑罚－四季神拷问－文判录口供－武判押罪犯。
官将首与八家将不同的地方在于其服装、神面与步伐，官将首请神为佛门地藏王的护法，步伐比较强势阳刚。
而八家将请神为阴间鬼差，步伐相对阴柔，面部无獠牙，鬃毛等特饰。
无论是官将首，还是八家将，相对于发源地福州的游神传统也存在着不同，最显而易见的便是官将首从诞生至今没有起乩的传统。
官将首表演更注重美感和祈福驱邪，不负责乩童那种降神问事。
总而言之，一方水土养一方人，地方之间的文化相互影响，相互作用，一如《中国民间宗教史》书中所说的：
构成中华民族主体的是底层社会，是下层民众，他们虽然数千年被压在金字塔的下层。但他们亦有所思所欲、所喜所惧、所依所持，他们也有自己的幻想和理想，此岸与彼岸，有自己喜闻乐见的文化与信仰。
不庸置疑，现代人不难发现它的粗俗与非理性，但它毕竟是我们这块土地上的产物，现实世界是它的酵母与温床。可以说有多少苦难，就有多少反映苦难的宗教；有多少愚昧，就有多少粗俗的信仰；有多少荒蛮，就有多少荒诞怪异的膜拜。“
