网络行业论坛

注册

 

发新话题 回复该主题

做好牛肉薄饼,有色有香又有味豆果美食 [复制链接]

1#
北京治疗白癜风效果好的医院 https://wapjbk.39.net/yiyuanzaixian/bjzkbdfyy/

我做饼子,牛肉是首选,高蛋白低脂肪,味道鲜美,妥妥的“肉中骄子”。加上俩鸡蛋,这营养组合没跑了吧?!牛肉的用量,一点点也就够了。剁碎的牛肉再拌入洋葱粒,间夹着吃,洋葱粒爆出甜汁,衬得牛肉更细嫩~

By蜜桃厨房

用料

牛肉60g红洋葱粒40g低筋面粉80g清水g盐3g鸡蛋个

做法步骤

1、1.将牛肉剁碎,红洋葱切粒备用

、.热锅倒油,下洋葱碎炒香,再下牛肉碎炒至8成熟盛出放凉备用

3、3.碗中倒入牛肉洋葱碎、低筋面粉、盐、清水搅拌均匀调制成酸奶状备用

4、4.平底锅刷油,舀入适量的牛肉面糊摊平,然后舀入适量的鸡蛋液摊平,小火煎至凝固后,翻面再煎1分钟,出锅切成小块,就搞定了

小贴士

1.需选用不粘的平底锅操作哟.全程小火煎制,每舀一勺牛肉面糊前都先搅拌均匀,以防沉底哦

牛肉的营养功效

1.增长肌肉

它对增长肌肉、增强力量特别有效。在进行训练的头几秒钟里,肌氨酸是肌肉燃料之源,它可以有效补充三磷酸腺苷,从而使训练能坚持得更久。其中肉毒碱主要用于支持脂肪的新陈代谢,产生支链氨基酸,是对健美运动员增长肌肉起重要作用的一种氨基酸。

.增加免疫力

可帮你增强免疫力,促进蛋白质的新陈代谢和合成,从而有助于紧张训练后身体的恢复。

3.促进康复

能提高机体抗病能力,对生长发育及手术后、病后调养的人在补充失血、修复组织等方面物别适宜。

4.补铁补血

铁是造血所必需的元素,而牛肉中富含大量的铁,多食用牛肉有助于缺铁性贫血的治疗。

5.抗衰老

牛肉中含有的锌是一种有助于合成蛋白质、能促进肌肉生长的抗氧化剂,对防衰防癌具有积极意义;牛肉中含有的钾对心脑血管系统、泌尿系统有着防病作用;含有的镁则可提高胰岛素合成代谢的效率,有助于糖尿病的治疗。

牛肉的营养价值

牛肉的饮食禁忌

牛肉+栗子引起呕吐牛肉+红糖胀死人牛肉+盐菜会中毒牛肉+鲶鱼会中毒牛肉+田螺会中毒牛肉+白酒会牙齿发炎牛肉+橄榄同食会引起身体不适此外,牛肉的禁忌还有(1)不宜食用反复剩热或冷藏加温的牛肉食品()内热盛者禁忌食用(3)不宜食用熏、烤、腌制之品(4)不宜用不适当烹制方法烹制食用(5)不宜食用未摘除甲状腺的牛肉(6)不宜使用炒其它肉食后未清洗的炒菜锅炒食牛肉(7)与猪肉、白酒、韭菜、薤(小蒜)、生姜同食易致牙龈炎症(8)不宜与牛膝、仙茅同用(9)服氨茶碱时禁忌食用PS:牛肝的禁忌(1)忌鲍鱼、鲇鱼()不宜与富含维生素C的食物同食

做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

喜欢这个食谱记得收藏、

分享 转发
TOP
发新话题 回复该主题