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吃在大连坐在炕上吃铁锅炖,加点茄子豆 [复制链接]

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鲜味浓

上炕吃炖鱼可好?

Mid-AutumnFestival

鼎记渔坊

跟朋友约个铁锅炖,有些食物真的是冬天吃才最合适。

纯纯的东北农家菜风格,炕头,大红灯笼等,包间提前预定的,虽然不大,但是跟吃鱼的气氛挺搭配的。

铁锅炖,里面有配菜不少,茄子跟豆腐是最爱,带脆骨的排骨吃起来也挺过瘾。

鱼是鲤鱼跟鲶鱼,土腥味不重,完全可以接受,酱汁看着很有食欲,就是味道太淡了,以为多煮一会,能入味,结果还是没有味道。这个太影响口感了。

以为多煮一会,能入味,结果还是没有味道。这个太影响口感了。

小凉菜拌的挺爽口。

黄花鱼水饺,韭菜有点多,吃不出来鱼的鲜味。

他家套餐种类不少,性价比是真的高,量给的也很足,如果味道把控再好一点,就完美了。

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