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月子食谱催乳12款汤 [复制链接]

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育婴师、月嫂、保姆、钟点、老年护理、管家、司机

鲫鱼花生木瓜汤

催乳

鲫鱼1条(1.5磅左右);花生克;木瓜克;葱;姜;

盐;牛奶;

鲫鱼汤营养丰富,特别之处是此汤有行气通乳的功效,尤其适合产后妈妈食用凤爪花生汤

美容养颜

花生克;鸡爪克;姜片适量;

料酒1大勺;盐1/2小勺;

如果不喜欢花生皮的也可以在浸泡后,将花生去皮,但是不太建议去皮,因为花生那层外衣对人体很有好处。

莲子红枣猪蹄汤

催乳 安神助眠

猪蹄2个;红枣30克;莲子10克;生姜2片;

盐1/4小勺;

此汤补气养血,美容除皱,调养女性身体。此道汤建议不要放过多的调料进去,保持汤原汁原味最佳。

田园牛腩汤

补气养血 

牛腩克;莲藕克;甜玉米棒1根;西兰花克;西红柿1个;姜片3片;

黄酒1大勺;盐1/4小勺;

蔬菜一般可挑选时令菜,并不局限于固定食材。煲牛肉汤一般选牛腩肉比较好,煮的时候可提前焯水去掉牛肉的血腥味。

黑豆鲫鱼汤

益智补脑 美容养颜 

黑豆;鲫鱼;

姜;盐;

黑豆煲鲫鱼汤,味道鲜美有营养.。墨鱼煨鸡汤

补气养血 

三黄鸡1只;墨鱼干1只;铁棍山药1根;生姜1块;小葱末少许;

盐;白胡椒粉(可不加);

制汤的时候,还可以添入一些如墨鱼、干贝、开洋、淡菜等配料,能使得鸡汤更加鲜香四溢。

黄花菜木耳排骨汤

催乳 

排骨克;黄花15克;木耳15克;生姜6片;

盐1/4小勺;胡椒粉1/8小勺;料酒1小勺;

由于黄花菜营养丰富,故有较多的食疗价值,祖国医学认为它有利湿热、宽胸、利尿、止血、下乳的功效。治产后乳汁不下,用黄花菜炖瘦猪肉食用,极有功效。

猪蹄黑豆汤

美容养颜 补肾 

猪蹄两只;黑豆克;姜片适量;

盐2匙;

黑豆猪蹄汤,做法简单,同时也是老幼皆宜的健康汤煲,又是女士和老人钟爱的美容抗老食品,在寒冷的冬季喝上一碗美味的汤,也是一种享受呀。

菱角玉米排骨汤

滋阴润燥 清热去火 

新鲜菱角;新鲜玉米棒;黑木耳;猪杂;排骨;

清水;盐;

骨酥汤浓、嫩菱粉糯、玉米清甜、营养滋润。

墨鱼炖猪肚

补钙铁锌硒 催乳 

猪肚一个;干墨鱼一个;红豆克;

清水3大碗;姜片四块;

此补品特色就是原汁原味,所以别的调料都不放,而且墨鱼本身就有咸味,这样正好,不咸不淡,汤味非常鲜美!

花生眉豆煲鸡脚

美容养颜 

鸡脚;眉豆;花生;蜜枣;枸杞;

盐;姜;

煲汤的材料都比较容易买到,很适合家庭制作。花生富含维生素E,润肺化痰,滋养调气;眉豆是健脾除湿的佳品;鸡脚含丰富钙质和胶原蛋白,合而煲汤,不仅具有祛风湿、健腰肾的功效,更能润肤美容,调养身心

猪肚包鸡

补气养血 

猪肚1个;柴鸡克;

白胡椒15克;姜片;葱段;

“肚包鸡”,是一道古老而传统的客家菜,据说很适合孕妇和坐月子时吃,此道菜之所以特别在于猪肚吸收鸡的鲜味和营养,口感爽嫩。

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