进入夏季，气温上升，街边儿的各种小吃摊又都支了起来，从旁边走过，香味儿四溢，难免让人嘴馋。其实通州美食文化的历史非常悠久，对于“吃什么”、“怎么吃”，那真是太有研究了！这些历史悠久的小吃美食，每一道都带有它独特的回忆，而且可都是实打实的“网红美食”！
小楼饭店——烧鲶鱼
聊起通州的美食，咱就肯定绕不过小楼饭店的烧鲶鱼。小楼饭店作为著名的北京清真百年老字号，不仅历史悠久，做的美食同样是地道的老北京味儿，而其中作为“通州三宝”的烧鲶鱼，是令无数通州人魂牵梦绕的美味。小楼饭店的烧鲶鱼色泽金黄，看上去就极有食欲，味道外焦里嫩，口感十足，搭配浓郁的蒜香，回味无穷，怪不得能让这么多通州人念念不忘。
