这鱼自带“芝麻香”，肉质嫩滑又营养，却因长得像鲶鱼，遭人嫌弃
又是大多数年轻人比较喜欢吃的一种肉类食品，因为现在的年轻人比较注重养生，我们平时吃的猪肉油脂含量过高，而且热量也比较高，吃多了容易发胖引起肥胖疾病，所以现在的年轻人喜欢吃鲜嫩又营养的鱼肉，脂肪含量和热量较低，营养价值又比较高，富含大量的蛋白质。吃鱼肉既可以滋补身体，还能帮助补钙，促进生长发育，同时还可以滋养肌肤。今天小编要给大家分享的这种鱼肉自带“芝麻香”，肉质嫩滑又营养，却因长得像鲶鱼，遭人嫌弃。
这种鱼肉的脑袋和鲶鱼长得非常相似，有大嘴巴，而且还有两个长长的须。虽然长相不好看，但是肉质却非常的嫩滑，而且越嚼越香，蒸着吃炖着吃红烧着吃都是非常不错的。这种鱼因为鱼身上有一些黑色的小斑点，就像黑芝麻一样，而且吃起来有种芝麻的香味儿。因此被人们称之为芝麻剑鱼。
芝麻剑鱼的口感好，营养价值高，可正是因为这种鱼形似鲶鱼遭人嫌弃，我们都知道鲶鱼是一种非常脏的鱼类，它可以生长在非常恶劣的环境中，在水质特别差的环境里，也可以顽强生长。这种鱼在水里面似乎没有天敌，什么东西都敢吃，可正是因为它不挑食，所以体内会有很多脏东西。
人们觉得鲶鱼特别脏，因此不喜欢吃它。而长得像鲶鱼的芝麻鱼也就比较委屈了，受到了鲶鱼的牵连，导致在市面上销量一直都比较差，但是真正了解它的人就会爱到不能自拔。这种鱼味道香好吃，还不容易发胖，里面还附含大量的植物蛋白维生素和微量的矿物质，常吃还能增强人体免疫力，对身体健康是非常有帮助的，你有吃过这种鱼肉吗？
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