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这鱼在韩国大受欢迎,被吃到需要人工养殖, [复制链接]

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这鱼在韩国大受欢迎,被吃到需要人工养殖,国内1斤5元没人吃

世界之大美食之广,每个地方都有着自己的饮食特色,同样的一种食材在不同的地方有着不同的做法,有的人喜欢,有的人就不喜欢,国内外的饮食差异更是大,今天要给大家分享的就是一种非常受韩国人喜欢的食材,这鱼在韩国大受欢迎,恨不得一天吃三遍,被吃到需要人工养殖,国内1斤5元没人吃!

这鱼就是明太鱼,是不是有很多的小伙伴都不知道这鱼,这鱼在韩国是非常的受欢迎,要是他们一顿不吃,就特别的难受,都被吃到需要人工养殖的地步了,由此可见它是有多么的受欢迎。

明太鱼吃起来味道还是不错的,韩国人喜欢把它用来炖汤,碳烤,或者是晒成鱼干制作成下酒菜,不仅是鱼肉可以吃,就连它的内脏都是可以用来制作成酱的,还会把鱼皮和鱼眼睛制作成小酒菜,对他们来说这明太鱼全身都是宝,就没有他们不能制作成美食的部位。

明太鱼在韩国大受欢迎,它在中国就不是这样了,有时候国内1斤5元都没人吃,不是说它不好吃,而是中国的鱼种类太多了,这明太鱼并没有什么突出的特色让人们喜欢,而且它的肉质吃起来也比较粗糙,味道还很腥,时间长了自然就没有人喜欢吃了,鲤鱼,鲫鱼,鲶鱼等等都比它好吃!

小伙伴们,你们喜欢吃明太鱼吗,对此有什么看法,发在评论区跟大家一起讨论一下吧!

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