北京治疗白癜风那个医院好 https://baijiahao.baidu.com/s?id=1680518420286668560&wfr=spider&for=pc秋天正是吃秋葵的季节，秋葵的营养丰富，素有“男人的加油站，女人的美容院”的美称。秋葵炒牛肉鲜香下饭、秋葵吃起来脆嫩多汁，牛肉鲜香滑嫩。
By红宏
用料
牛肉克红线椒根秋葵10根老抽少许生抽1勺姜1块大蒜瓣花生油适量玉米淀粉1勺胡椒粉1勺蚝油1勺料酒1勺盐少许
做法步骤
1、准备食材
、牛肉洗干净切成小丁
3、里面加生抽，料酒，蚝油，胡椒粉和1勺花生油
4、用手抓拌均匀腌制十分钟
5、准备辅料，大蒜生姜切片，红线椒切成马蹄脚
6、取一大碗，里面加少许盐将秋葵放进去用小刀刮掉外面的白毛用清水清洗干净
7、锅中烧水，水开里面加少许盐和两滴油将秋葵焯水两分钟
8、过冷水沥干水分去掉根蒂切成小段
9、锅中倒油，油温六成热将腌制好的牛肉丁倒进去
10、翻炒均匀，蒜片和生姜片放进去中小火翻炒3分钟
11、辣椒段放进去翻炒两下
1、秋葵放进去翻炒至拉丝
13、里面加半勺老抽上色，加少许盐搅拌均匀
14、关火装盘
15、成品图
小贴士
腌制牛肉的过程很关键，加淀粉牛肉更滑嫩，油能锁住牛肉水分
牛肉的营养功效
1.增长肌肉
它对增长肌肉、增强力量特别有效。在进行训练的头几秒钟里，肌氨酸是肌肉燃料之源，它可以有效补充三磷酸腺苷，从而使训练能坚持得更久。其中肉毒碱主要用于支持脂肪的新陈代谢，产生支链氨基酸，是对健美运动员增长肌肉起重要作用的一种氨基酸。
.增加免疫力
可帮你增强免疫力，促进蛋白质的新陈代谢和合成，从而有助于紧张训练后身体的恢复。
3.促进康复
能提高机体抗病能力，对生长发育及手术后、病后调养的人在补充失血、修复组织等方面物别适宜。
4.补铁补血
铁是造血所必需的元素，而牛肉中富含大量的铁，多食用牛肉有助于缺铁性贫血的治疗。
5.抗衰老
牛肉中含有的锌是一种有助于合成蛋白质、能促进肌肉生长的抗氧化剂，对防衰防癌具有积极意义；牛肉中含有的钾对心脑血管系统、泌尿系统有着防病作用；含有的镁则可提高胰岛素合成代谢的效率，有助于糖尿病的治疗。
牛肉的营养价值
牛肉的饮食禁忌
牛肉+栗子引起呕吐牛肉+红糖胀死人牛肉+盐菜会中毒牛肉+鲶鱼会中毒牛肉+田螺会中毒牛肉+白酒会牙齿发炎牛肉+橄榄同食会引起身体不适此外，牛肉的禁忌还有（1）不宜食用反复剩热或冷藏加温的牛肉食品（）内热盛者禁忌食用（3）不宜食用熏、烤、腌制之品（4）不宜用不适当烹制方法烹制食用（5）不宜食用未摘除甲状腺的牛肉（6）不宜使用炒其它肉食后未清洗的炒菜锅炒食牛肉（7）与猪肉、白酒、韭菜、薤（小蒜）、生姜同食易致牙龈炎症（8）不宜与牛膝、仙茅同用（9）服氨茶碱时禁忌食用PS：牛肝的禁忌（1）忌鲍鱼、鲇鱼（）不宜与富含维生素C的食物同食
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
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