宜昌人都追着吃的
新店开业狂撒福利了
打卡拍照就壕送现金！！！
不出意外的话，这次又要“爆”了！-新店开业福利--福利①-将此篇文章放到盆友圈保留两小时或到店拍摄抖音抽5-50元随机现金红包每人都可参加-福利②-三人同行送价值98元肥鱼小火锅需提前预约-福利③-到店消费满元即送50元代金券-福利④-参与文末话题互动以#我想吃鱼缘肥鱼馆#为话题留言抽5位粉丝送价值元小鲶鱼火锅*活动最终解释权归商家所有鱼缘肥鱼馆作为宜昌的一个餐饮店老品牌，早已声名远扬。从西坝一路火爆到整个宜昌，足足开了20多年，要说在宜昌吃鱼火锅，这家店能在不少人心里排进前三！而且他家全都是回头客，店里一年四季都客流不断，新店一开业就人气爆满、座无虚席，实力杠杠的！鱼缘的老板人称老穆，自己喜欢钓鱼，也会把钓回的鱼拿出来卖，而且一直要求店里每天卖的必须是活鱼，不新鲜的都是自己当员工餐。为了使菜品质量达到稳定，花费5年的时间自我研制配方，调整出最适合宜昌人的口味。老穆是一个讲实事的人，二十年如一日的坚持做好这锅鱼，一直遵循着十两足称，靠着正宗和良心征服了宜昌人。鱼，讲究的就是个“鲜”字。原材料选好了，这道菜就成功了一大半，他们家的鱼火锅都是选取的正宗肥鱼。店内有一个鱼池，一进店就能看到只只肥硕的鱼在池子里欢腾，隔着水池都看得到的活泼。看这活蹦乱跳的劲头，绝对新鲜！许多人经常为了吃上一份热腾腾的肥鱼，都不远千里跑来排队。现在他在西坝夜市开了一家新店，爱吃鱼的你，千万不能错过！鲜美的鱼肉经过底料的浸泡，每一块都饱满油亮，十分入味，用筷子轻轻一夹，就顺着纹理碎裂掉了。看着这么多鱼肉，心里默默想着待会儿挑刺肯定都要挑半天吧，对于爱吃鱼又怕刺的人来说，这实在是太痛苦了！但是咬上一口立马就被征服了，这么大的一片鱼肉，竟然！没有！刺！肉质爽滑细腻，浸透了汤汁，吃起来丝毫不油腻，在口中轻轻一抿就化了。作为店里的招牌，肥鱼汤调味只用盐和胡椒，老板说了，没有秘方，全靠“熬”，下足功夫才会好吃！白到反光的鱼汤，绝对不是加豆浆牛奶！每天熬足好几个小时，比妈妈煲的还费功夫！上桌先喝汤，老宜昌的味道，就算从小喝到大也是一直喝不腻！小时候爸妈总说“多吃鱼聪明”，这汤一定要多干几碗~这可以说是店里最经典的招牌菜了，十个熟客来了，九个都要点。接近小臂长的鱼煎的金黄，一分为二正反两面平摊在盘子里，汤汁和辣椒让鱼更添香味。大白刁肉白而细腻，味美而不腥，外酥里嫩，入口辣味慢慢涌入口腔，渗入到鲜嫩的鱼肉里。资深吃货对虾的要求也变得越来越挑剔了，但是他家的卤虾是真的没话说！虾子用心处理干净，再放入秘制卤水中进行卤制，他们家的卤水不同于其他家的，香味很浓，闻到就让人欲罢不能。卤虾壳不会很难剥，一边剥还会有卤水流出来，记得嘬一口虾头，细细感受它浓郁的味道。他家的真味卤牛排，在粉丝中的受欢迎程度一直居高不下。牛排经过老汤小火慢卤，已经变成了迷人的酱红色。而且牛排上的肉很实在，撕下来的嫩肉，既软嫩又不失嚼头，带有一丝辣味的鲜香，闻着就知道这招牌牛排的味道到位了！他家的密卤猪手香的过分了！酱色浓郁，油光透亮，简直太诱人！有谁能拒绝得了的这样的猪手！？不仅肉质鲜嫩Q弹，而且入味十足。一块皮肉嚼下去满嘴都是卤香味十足的胶原蛋白，让人回味无穷。不用过多的调味料，食材都是每天早上菜市场现买的。就连大家最爱吃的大白刁也是相熟的卖家留好的。这种鱼是养不活的，必须新鲜现杀。老板说：“那么多馆子那么多味道，只有用心坚持，才能让人念念不忘。”干净简约的现代风装修，超接地气的桌子板凳舒适享受。聚餐约会都超合适！从大堂到包间，各种环境和风格任选，无论是公司团建还是家庭聚会都能承包！温馨热情的服务、特色的口味、十足性价比，不想排队要趁早！赶紧约朋友一起来打卡鱼缘肥鱼馆吧！-鱼缘肥鱼馆-宜昌市西陵区西坝夜市1-：30-02：-??责编
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