老人常言,吃鱼聪明,很多家长都喜欢给孩子买鱼吃,认为鱼肉不仅含有丰富的蛋白质,而且脂肪含量也比较低,孩子吃了既能够补充营养,又不会发胖。事实上,并不是所有的鱼都适合给孩子吃。
吃了这种鱼,孩子开始上吐下泻
倩倩是一个全职妈妈,丈夫的收入不是很高,每天在买菜的时候精打细算就成了倩倩的必做功课。
这一天,倩倩在农贸市场里面看到有人在叫卖鲫鱼,价格十分便宜,倩倩就买了一条回去给儿子做豆腐鲫鱼汤。
没想到晚餐刚吃完没多久,儿子就说肚子不舒服,不一会儿就开始上吐下泻的,倩倩医院,在孩子检查的时候,倩倩自己也有了恶心干呕和拉肚子的症状。
经过医生的询问和检查之后,可以确定这是一起食物中毒事件,“毒源”就是倩倩买的那一条便宜的鲫鱼。
看着躺在病床上脸色苍白的儿子,倩倩的心里万分后悔,要知道吃了不新鲜的鱼会让孩子变成这样,说什么她也不会贪这个便宜。
鱼肉的味道鲜美、肉质口感好,很多小朋友也很喜欢吃。但是选购鱼肉也有其中的窍门,像上文中倩倩的做法显然就是有问题的,人吃了不新鲜的蔬菜都会有一定程度的不舒服,吃了不新鲜的荤腥就会更加严重了。
这几种鱼是不建议给孩子吃的
第一,非人工养殖鲶鱼
鲶鱼的味道十分鲜美,不管是红烧还是煲汤都非常受到大家的喜爱。但是,很少有人会注意到,鲶鱼其实是最为杂食的鱼类之一,由于鲶鱼吃的食物种类太多,它受到的生物污染也是最为严重的。
现在有很多不良工厂都会往江河里面排放工业废水和垃圾,这些工业垃圾被鲶鱼吸收到体内再被人类食用,对身体造成的伤害是不可预料的。
第二,生鱼
随着日本料理在我国的流行,越来越多的家长喜欢在家里的餐桌上面摆放上一盘看似精致的生鱼片。其实,不管是鱼生还是肉生,它的安全性都是不能够百分百确定的。
没有经过高温消毒的荤食极有可能自带寄生虫,这些寄生虫一旦进入孩子体内,那可就麻烦了。
第三,看上去就不新鲜的鱼
像上面的故事中,宝妈倩倩就是因为买了不新鲜的鱼才会让儿子跟自己都那么遭罪。吃了不新鲜的鱼会上吐下泻,弄得人非常难受。
孩子的体质本来就虚弱,经过这么一折腾就更加虚弱了,所以家长们一定要注意挑选购买新鲜的鱼。
第四,腌鱼
腌鱼腌肉是有些年龄比较大的家长的餐桌宠儿,腌鱼的过程中需要给鱼抹上非常多量的盐才能够保证腌制的成功。这种制作食物的方式本身就是不健康的。
第五,冻鱼
在许多非沿海的城市,想要吃到价格不是那么高昂的海鱼,唯一方式就是去超市购买已经在冰柜里待了很久的冻鱼。不管什么食物都一样,冰冻太久,附着的细菌量就会多到可怕。
孩子的健康需要家长们用心呵护,鱼肉虽然味道鲜美营养丰富,但是并不是每一种鱼肉都适合给孩子食用。各位家长们在挑选鱼的时候一定要擦亮双眼了。
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