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食客大闹不肯付钱,只因鱼香茄子里没鱼 [复制链接]

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近日,深圳一位老伯到快餐店,点了鱼香茄子和酒,吃一口后就和老板吵:“为什么鱼香茄子没有鱼?”老板、老板娘和厨师都解释了,老伯依然不听,最后只肯付酒钱。

喜欢较真的吃货很口怕呀!

像我这样的吃货就不较真

那天我们买了条鱼上馆子

让老板加工成酸菜鱼

印象中的酸菜鱼是这样的

结果店家上菜的时候我们都懵B了

这……没毛病!老板你赢了!

酸菜蒸鱼它也有酸菜也有鱼啊!

吃完结账时

大胖还问:我们的酸菜鱼怎么没上?

(应该点辣椒酸菜汤煮鱼片的)

当上桌的菜式和预想的不一样

不知道各位会不会也是这样的反应

八阿哥也经常会怀疑

老板是不是给我上错菜

或者偷工减料了?

比如说遇到下边这些↓

鱼香茄子

一想到鱼香茄子就想扒多碗饭

你们说,鱼和茄子是不是很搭呢?

说好是鱼香,就只有香,鱼肉?不存在的!

鱼香味来自各种调味料:泡红辣椒、葱、姜、蒜、糖、盐、酱油等

作为四川传统的味道,鱼香还可以搭配成鱼香肉丝、鱼香豆腐、鱼香土豆、鱼香杏鲍菇……

似乎淋上这种酱汁,任何食物都能带上鱼香,它确实跟鱼肉没有关系

不过八阿哥真的吃过有咸鱼的鱼香茄子,这个怎么解释捏?

螺蛳粉

八阿哥就喜欢嗦粉+嗦螺,燃鹅~

听广西土著讲,真正的螺蛳粉,是没有螺蛳的!

正宗螺蛳粉,要用螺蛳、猪骨和茴香桂皮等天然香料熬出汤底

浓浓的螺蛳汤才是精髓所在,因为螺肉已经煮烂在汤里了

但为什么现在很多螺蛳粉都能看到实诚的螺蛳呢?

八阿哥觉得可能是外界质疑的声音多了

螺蛳必须站出来证明自己的存在吧~

猫耳朵

吃猫耳朵对咱来说并不陌生,因为广东有道菜叫“龙虎凤”

哔……CUT!CUT!CUT!

猫耳朵是用面粉制成的,而且南北方有差别

在北方把面团推揉成猫耳形状的小卷,做成面汤

在南方是将卷好的粉团切块、油炸后成为经典小吃,不过这么大个,比较像牛耳吧

难道你们真的以为,折耳猫就是因为猫耳朵太畅销而产生的吗?

鼠粬粿

跟“鼠”有关的粿,迷之味道

事实是,它非常受欢迎,是潮汕的传统小吃,祭祖也会用它

这种粿得名于粿皮的原料——鼠曲草(又名鼠耳草)

将鼠曲草熬出的汁,和上糯米粉制成深绿色的粿皮

包入馅料,下方垫上竹叶或蕉叶,形象显得与众不同

潮汕老祖宗都喜欢吃的粿,肯定很美味啦~

夫妻肺片

你们看,爱情就是掏心掏肺,相爱相杀

OH不是的,夫妻肺片么有夫妻,更么有肺

这道四川成都名菜里,有卤制的牛头皮、牛心、牛舌、牛肚、牛肉

一开始是两夫妻用牛杂碎边角料做的,被称为“夫妻废片”

因为有肺片叶,所以改名“夫妻肺片”

而肺片口感不好后来被取消了,名字却沿用至今

不如叫凉拌牛杂碎好了,人家明明冲牛肺来的,你居然有心没肺!桑了偶滴心

中国文字的博大精深

和吃货们的想象力

真是让人惊叹

现在出去吃饭点菜

你就算带上火眼和金睛

也猜不出菜单的真面目

除了上面点名的,还有

会被骗系列:

鸡仔饼不是用鸡肉做的

牛脷酥的原料是面粉

菠萝油里没有菠萝

红烧狮子头跟狮子没半点关系

翡翠白玉汤就只是菠菜和白菜

热狗跟单身狗一样不是狗

其实可以放心吃系列:

人头饭不是人头做的

撒尿牛丸里没有尿

口水鸡不是用口水做的

当然还有你们都知道的系列:

老婆饼里没老婆

荷包蛋里没有money

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