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藏在青年路的深夜烧烤,凌晨1点了都还排队 [复制链接]

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潮人说

吃一次就沦陷!!

平凡且热辣的市井人生

就是这么巴适

来,一起看看老贾家有啥好吃的

▽▽▽/锡纸鸽子/

锡纸烧鸽子

手撕的鸽子才好吃

吃过一次后就爱上了老贾家的“鸽子”

每天保证用新鲜的鸽子

鸽肉新鲜弹牙

啃起来连肉带骨的带着微微的焦香

蘸上旁边配备的辣椒面干碟

吃到嘴里又是一番不同的层次感

/烤羊肉串/

作为店里的招牌特色

烤羊肉串在上烤前需抹上特制配料

负责烤串的师傅

也是烧烤界的“老手”了

对每种食材烤制时间都拿捏有道

这是老贾家烤串好吃的秘诀之一~

肥瘦相间的羊肉串散发着浓郁的香味油脂饱满满口留香~~奶思/石蛋/

和普通鸡蛋相比

石蛋吃起来更有一种肉味

口感又滑又弹

在石蛋的外皮刷上油和孜然、辣椒粉

香味堪称鸡蛋的plus版

/明太鱼/

这道菜跟冰啤可是绝配

烤过后的明太鱼干被切成小块上碟

方便省事

越嚼越有味!

/锡纸鲶鱼/

说是老贾家的招牌没毛病!

活鲶鱼现点现杀现做

加工前两边改刀并抹上秘制酱汁

包上锡纸后直接放在烤串的炭火上烤

让鲶鱼变得更鲜嫩多汁

掀开锡纸原条呈上

随手一夹都是满满的肉

口感又鲜又麻,棒

/锡纸鲫鱼/

鲜香入味的经典

鲜嫩入味的鱼肉吸收了饱满的汤汁

在铁盘上噗噗地冒着热气

鲜美的味道让人难忘

开动吧!!

/锡纸烤甲鱼/

老贾家的这道菜做法很独特

将“细烤”和“锡纸”结合起来

让甲鱼肉变得外脆内嫩

那股独特的焦香味混合了浓浓的鱼香

想起都觉得饿了

/锡纸油边/

精选猪肉精华

就是那个咬上去瘦瘦香香的肉

口感外酥里嫩

搭配秘制东北蘸料,味道十足

这款点单率超高!

/锡纸猪心/

同样是锡纸系列的经典菜式

经过锡纸烧烤后的猪心好吃绝了

沾上辣汁的猪心筋道入味、鲜香可口

很不错

/生串/

裂墙安利ta

大份的肉被串在竹签上

蘸上带有熟芝麻香气的秘制辣酱汁

用食物原始的味道

带给你出其不意的惊喜

/东北老式麻辣烫/

沈阳经典的除了烧烤

当然少不了老式麻辣烫

老贾家的这款老式麻辣烫

红亮的汤底散发着辣椒的香气

zui爱的是麻辣烫里的粉条跟豆皮

蘸满了辣椒油和浓郁的汤汁

吸溜吸溜根本停不下来

/捞拌蛰头/

炎热的夏季来一份凉拌菜

为燥热的肠胃增添几分凉意

脆爽的老汁蛰头

蛰头脆嫩、黄瓜爽口

咸鲜味正十分得劲

/拌花菜/

作为沈阳烧烤店里必备的一道菜

拌花菜可香辣爽口

十分开胃

撸串前用它开胃准没错

/水煮毛蚶/

现在的海鲜都太肥

毛蚶更是

简单处理吐沙过后用清水白灼

保留了毛蚶原有的鲜美

夏日来一份

清爽可口

/辣炒黄蚬子/

大火爆炒留住了食材的原汁原味

大个黄蚬子个个饱满无空壳

香味隔老远就能闻到

麻辣口味搭配海鲜本来的咸鲜

味道刚刚好

再配上一罐啤酒,好好享受吧

/蘸汁牛心管/

牛心管也就是我们平时说的黄喉

将黄豆、辣椒、等调料用热油炝透

制作成东北特色酱汁

最后根据个人口味

将料汁淋在牛心管上

汁水包裹着的牛心管爽滑可口

越嚼越香

就爱这一口~~

小娱乐·烤一宿

让人迷恋的

可不止它家味道一流的烧烤等特色菜

霓虹灯管映衬下

各种经典装饰摆满了店面

装潢十分讨喜

既洋气又有亲切感

小娱乐

烤一宿

色彩艳丽的灯管墙

贾冰老师搞怪画像

皇后乐队经典照片

还有如“再回首发廊”、“蹦迪研究所”等

都是拍照打卡的好地方

开放式厨房

对整个制作过程一目了然

吧台式设计、金属桌椅工业风十足

走起~~

咱吃饱喝足打卡去

都说没有吃过烧烤的夏天不完整滋啦的烤串牵动起神经这个夏天,来小娱乐·烤一宿恰烧烤啦▽▽▽只要吃得久x咱能烤一宿记得8.7-8.25还有开业打折优惠哦赶紧来解锁今夏嗨辣新姿势叭店铺信息营业时间pm5:30-am1:30店铺地址青年路华纺新天地号预览时标签不可点收录于话题#个上一篇下一篇
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