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小心孩子吃鱼有讲究,原来鱼不能随便吃 [复制链接]

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宝宝特别喜欢吃鱼,过几天就嚷嚷的要吃鱼。不过因为吃鱼鱼刺很麻烦,有时挑不干净,会咔住宝宝,所以很多时候都是给孩子买罗非鱼和鲈鱼,刺少安全些。但是有人说这些鱼吃了对身体不好,因为它们体内汞含量偏高,真的假的,担心中。那我们就来看看吧。

罗非鱼,它们是生命周期较长的鱼,其体内汞含量比其他鱼偏高。汞主要蓄积于鱼体脂肪中,鱼是汞的天然浓缩器,鱼龄越大,体内富集的汞就越多。

在选择鱼时,应当有一个顺序,即从食草鱼到食肉鱼,从淡水鱼到海鱼。市场上常见的淡水食草鱼有草鱼、鳊鱼、鲂鱼等,白鲢和鳙鱼专门以浮游藻类为食,鲤鱼则属于杂食性鱼类。常见的淡水食肉鱼有青鱼、鲶鱼、黑鱼等。此外,消费者最好不吃野味,更不要把那些吃鱼的鸟类当做野味来消费。

婴幼儿什么时候能吃鱼?鱼已经成为美国过敏哮喘和免疫学学会普通的食物过敏因素之一,因此很多专家建议,孩子满一周岁后再吃鱼,此时孩子的免疫系统和消化系统发展得更好,更容易接受鱼肉。

4%-6%的婴儿和孩子发生食物过敏,因此如果你的家庭有过敏史,比如花粉热、哮喘、食物过敏的话,专家则建议至少等到孩子3岁后再吃鱼。鱼没烧透不能让宝宝吃。经常吃未经煮熟的鱼或生鱼,就有可能患寄生虫病,出现食欲不振、腹疼、肝肿大、*胆以及浮肿等症,严重的会引起腹水。

因为在鲜鱼中,特别是淡水鱼中常有寄生虫寄生。因此家长们在做鱼时,一定要煮熟烧透,不能让宝宝吃生鱼和没有烧透的鱼。鱼肉松营养价值高,食用方便,而且不用担心鱼刺问题,家长们也许会认为这是宝宝最好的吃鱼方式。

因此,有些爸爸妈妈让宝宝大量食用鱼松:拌稀饭、拌面条,给宝宝作零食。然而,有研究表明,鱼松中氟化物含量比较高。假如爸爸妈妈每天给宝宝吃10至12克鱼松,宝宝将从鱼松中吸收氟化物8到16毫克,再加上每天从水和其他食物中摄入的氟化物,那么,宝宝体内的氟化物的量很容易超过安全值。

小编总结:鱼虽然有营养,但是我们也不要吃太多。尤其是宝宝,吃的时候要做熟,以防寄生虫存活,尽量以食草鱼为主。如果给宝宝吃鱼肉松,自己做也很方便,既干净又卫生。孩子的健康,来源于我们给予他们的食物,所以作为家长我们要了解更多的饮食方面的知识,宝宝身体养得壮壮的。

来源:网络,作者:李坤珊,版权归原作者所有

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