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月子下奶汤通草鲫鱼汤 [复制链接]

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白癜风诊疗指南         https://m-mip.39.net/nk/mip_6185586.html

主料:鲫鱼2条  

辅料:通草3克、姜4片

做法步骤:

1.鲫鱼打去鳞片,开膛括肚,去处内脏、腮和腹中黑膜,然后清水中清洗干净

2.平底锅中放入油,油热后放入鲫鱼煎,煎好一面后翻面再煎

3.煎好的鱼放入慢炖锅,放入姜片,倒入一壶开水,放入通草炖煮3小时即可

小贴士:

1、鲫鱼一定要清理干净,腮和腹中黑膜都要去掉,否则炖好的汤腥气重

2、要想炖出奶白汤,鲫鱼要先用油煎一下,然后倒入开水炖

3、通草可以下奶,一次放几克即可

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