北京青春痘医院专家 http://m.39.net/baidianfeng/a_8598820.html月子期间饮食几乎是女人一生中最为讲究的时刻了，因为新妈妈需要摄入更多的营养保证身体的恢复以及给宝宝准备口粮。
但有些人因为不清楚如何科学做月子，合理饮食，产后每天都以小米汤、芝麻盐为一日三餐，引起严重营养不良，母乳质量下降，给自身和宝宝健康带来伤害。因此产后饮食至关重要，合理饮食，营养均衡才能帮助产妇早日恢复健康，维持新生儿的生长发育。
做月子虽然饮食上有禁忌，但坐月子到底应该吃点什么呢，如何保证营养均衡呢？
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遵循四个原则
妈妈的爱
一：增加肉类、蛋类的摄入，保证足量的优质蛋白。
二：适当增饮奶类，足量喝水。
三：重视蔬菜、水果的摄入。
四：少吃零食，适当锻炼。
虽然月子期间需要更多的营养，但并不是说多吃就好，摄入的营养过剩最直接的结果就是肥胖。有些新妈妈觉得产后身体虚弱，还要承担哺乳宝宝的责任，就应该多补，吃下大量高脂肪高蛋白质食品，使摄入的营养量大大超出需求量。月子初期妈妈身体亏空不宜大补，需要循序渐进，先排后补。
关于产后饮食有以下几点提示
1、产后的第一餐饮食应首选易消化、营养丰富的流质食物。如糖水煮鸡蛋、冲蛋花汤、藕粉等。
2、产后第二天就可以吃一些软食或普通饭菜了。
3、产后5~7天应以米粥、软饭、烂面、蛋汤等为主食。不要吃过多油腻之物，如鸡、猪蹄等。
4、产后7天以后胃会慢慢恢复正常，可以加些鱼、肉、蛋、鸡等。但不可过饱。
5、产后1个月内，宜一日多餐，每日餐次以5~6次为宜。
科学坐月子的原则是不走极端，营养要均衡，生活方式要合理。在饮食方面，保证健康、均衡、有营养、不过量。除了营养需求几乎是女人一生当中的最高水平，其他跟平常饮食都没有什么太大的差别。
饮食原则是知晓了，可是坐月子究竟该吃点啥好呢？
推荐食谱：
黑豆乌鸡汤
食材：
黑豆克、乌骨鸡1只、枣（干）10个、食盐适量、姜5克。
做法：
1、将处理好的乌鸡洗净备用。
2、黑豆放入铁锅中干炒至豆衣裂开，再用清水洗净，晾干备用。
3、将红枣、生姜分别冼净，红枣去核，生姜刮皮切片，备用。加清水适量于锅，用猛火烧沸，放入黑豆、乌鸡、红枣和生姜。
4、改用中火继续煲约3小时。
5、加入适量盐，即可。
6、开盖放盐和鸡精调好味。火开大，把猪肝放入，等待大约半分钟，看到猪肝颜色发白即可关火撒葱花出锅。
功效：
食用乌鸡，可提高生理机能、延缓衰老、强筋健骨、对妇女缺铁性贫血症等有明显功效。
豆腐鲫鱼汤
食材：
鲫鱼2条、豆腐1块、色拉油适量、食盐5克、姜4片、白胡椒少许、香菜2根。
做法：
1、鲫鱼去鳞剖肚收拾干净后彻底冲洗净备用，沸腾的水中放入半茶匙盐，将豆腐放入焯煮1分钟后切小块。
2、锅内放油，稍热后放入姜片，将鱼放入两面煎金*。
3、汤锅内注入约2/3的水，大火烧开后将煎好的鱼连同姜片一起倒入，始终保持大火。
4、待汤色转白时放入豆腐块继续大火煮10分钟，调入白胡椒粉。
5、汤色完全像牛奶一样白时熄火，调入盐和香菜即可。
功效：
鲫鱼豆腐汤是产后妈咪催奶必备食谱，不仅能够帮助下奶，常食还可增强抗病能力。
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