淡水鱼种类繁多，“三花五罗十八子七十二鱼”，“中国鲟鳇鱼之乡”，“中国大马哈鱼之乡”，中国“淡水鱼之都”抚远有一百多种野生江鱼，因此获得美誉。抚远和俄罗斯一江之隔，两条界江，黑龙江、乌苏里江，两江交汇流入俄罗斯然后汇入大海，独特的地理位置造就了鱼米之乡。
三花：鳌花、鳊花、鲫花
五罗：哲罗、法罗、雅罗、胡罗、铜罗十八子：1、岛子，2、七粒浮子3、里拐子6、鲫瓜子7、鲢子8、鲶鱼球子9、柳根子10、船丁子11、斑鳟子12、青根棒子13、*姑子14、麦穗子15、沙姑鲈子16、红尾巴梢子17、白漂子18、细鳞子。
小编果哥是生长在抚远地道东极捕鱼人，将图文并茂为大家一一介绍抚远的江鱼，希望您喜欢也希望一起探讨野生江鱼，咱们先从三花五罗开始说吧。
鳊花：学名长春鳊。长的有点象武昌鱼，但不是武昌鱼。因为鳊花虽然脂肪含量极其丰富，却又不是长满肥油，脂肪含在肌肉中。肌肉中脂肪含量高达百分之十三，因而肉嫩味鲜，最佳吃法煎、油炸??
季花鱼：学名：花鮕，俗名：麻鲤、花儿鲤、吉花鱼，属于鲤科物种，是黑龙江名产鱼类（三花一岛的季花），此鱼烧汤或清蒸的服用,就是孕妇奶水不够的催奶灵丹妙药。
鳌花鱼又名鳜鱼、桂鱼，为肉食性凶猛鱼类，也是淡水中的珍贵鱼类。三花之首，其肉质细嫩鲜美,刺少肉厚，营养价值很高，老少皆宜。唐朝诗人张志和在其《渔歌子》写下的著名诗句“西塞山前白鹭飞，桃花流水鳜鱼肥”，赞美的就是这种鱼。
哲罗鱼体长而丰厚，呈流线型。头部扁平，吻尖，尾鳍分叉较浅。背部为青褐色，体侧和腹部为银白色。头部背侧布有许多暗黑的小斑点。哲罗是民间流传的“三花五罗”之一
法罗鱼，广泛分布于黑龙江、松花江、嫩江、镜泊湖和兴凯湖。但自上世纪60年代以来，其栖息范围伴随着过度捕捞和环境变化的影响逐年缩小，面临着完全灭绝的危险。在我国，每年仅在黑龙江抚远江段可捕捞到极少个体（不足百尾）；在俄罗斯，法罗鱼已被列入《保护物种红皮书》。由于样本收集困难、暂养和运输死亡率高，对法罗鱼的研究尚停留在上世纪九十年代初的水平。
鸭罗鱼，又名雅罗鱼，属于冷水鱼，由于鱼的嘴像鸭子的嘴，抚远的鱼民给它一个最形象的名字～鸭罗鱼。
胡罗鱼，胡罗鱼的学名叫鳑鮍,俗名叫葫芦子鱼,属于鲤科，它是五罗里面最小的鱼。
铜锣鱼，这种鱼体长二十公分左右，基本灭绝了！这种鱼肉质细嫩非常好吃，可惜了这几年没有看到过了，好多饭店把梭鲈鱼也就是山熬花鱼说成铜锣鱼！这里纠正下抚远的江鱼铜锣鱼不是那个味也不是梭鲈鱼！
鱤条鱼，又叫杆条鱼、大口鱤、水老虎，属鲤科鱼类，蒜瓣子肉。
鳇鱼又名达氏鳇，淡水鱼，是鲟科、鳇属软骨鱼类。头尖、尾歪、体长，颜色*褐，身上无鳞，而在背脊和两侧有5列菱形的骨板（硬鳞）渔民叫它铁甲麟。鳇鱼长可达5.6米，重可达千克，他生活在白垩世纪和恐龙生活在一个时期，现在依然生活抚远段，黑龙江乌苏里江中，号称水中的活化石、大熊猫。清朝时是供品冬季官兵押送到皇宫，供皇亲国戚外来使臣百姓品尝，老百姓是没有权利吃的，吃了是犯死罪的。
鳇鱼籽号称黑*金颗颗珍贵营养丰富，含有大量的胶原蛋白，含有多种对人体有益的维生素，其中维生素A、维生素B与维生素D的含量都很出色，它们能直接作用于人类的大脑，能提高记忆力，也能促进智力发育，另外它含有的维生素D还能促进人体对钙质的吸收，预防身体缺钙，能预防脂质氧化，减少自由基生成，平时人们经常食用不但能强壮身体还能延缓多种衰老症状的发生。
红尾鱼，俗称：红尾巴梢、尖嘴，属鲤形目，鲤科，鳊亚科。红尾鱼肉瘦少脂肪，肉质银白细嫩，口味地道，是上好的美味菜肴。
大马哈鱼，是鲑科、中国抚远特产也是唯一产地。紫红色纵斑纹的婚姻色，当到达产卵地时，整个体色变得黯淡，体长可达厘米。
大马哈鱼属于冷水性溯河产卵泅游鱼类，幼鱼在海洋里生活3-5年，通常4龄达到性成熟，成熟后回游到抚远市的黑龙江乌苏里江产卵。
大马哈鱼籽，*豆粒大小4粒等于一个鸡蛋营养??
大马哈鱼籽，含有十八种氨基酸，不饱和脂肪酸，八种维生素和人体自身不能产生的九种微量元素及高质量蛋白质和少量脂肪营养成份。其不饱和脂肪酸中EPA、DHA和DPA对降低血脂和促进大脑神经细胞的生长和发育有极其重要创作用。另外N-3脂肪酸和微量元素硒和锌的含量可以充分满足每日膳食必需的要求，可以有效地保护细胞膜免遭损害，达到健体、益脑、明目、消除大脑与身体疲劳等作用。
这条鱼麟放着银光的的鱼叫重唇鱼，虫虫鱼，就像我们人一样有两个性感的嘴唇，也是它的名字由来，肉质细嫩很鲜非常好吃。
兔子鱼，雅巴沙，大眼白，它可是水中游泳健将，犹如兔子跑的快，也是它的名字由来。每年白露季节是母兔子鱼成熟季节，像小米粒儿的*色鱼籽非常好吃有营养。
兔子鱼籽也叫银鮭鱼籽，鱼卵含有蛋白质及丰富的DHA及EPA，也含有部份维生素和矿物质
狗鱼，也叫黑斑狗鱼，由于它满身黑斑点像黑斑狗而得名，狗鱼。狗鱼晾鱼干考着吃，蒸着吃，味道独特别的鱼干比不了的。
白鱼，乌苏里江大白鱼，野生的，绝对文明遐迩，十来斤个头大的叫大白鱼，二斤以下的叫岛子，三花一岛，一岛就是说的小白鱼。清蒸白鱼这道菜最出名。
*瓜香鱼，有叫秋生鱼，鲜活鱼身体散发着浓浓的*瓜清香味，由此得名。野生*瓜香成鱼不会超过十厘米长，长不大的，*瓜香鱼油炸最佳。
江虾，江虾身体通透，聚集在江边特别的多，每年从春到夏都会有很多人在江边扒虾，扒虾就是捕捞江虾的意思，扒虾可不是（扒瞎）??这里有不懂的吗？??。百姓吃得起的下酒小菜，油炸、生拌，绝了??
牛尾巴鱼，圆滚体态修长，犹如老牛的尾巴，由此得名，肉质细嫩一根鱼刺，老少皆宜，放点辣椒酱炖红烧味道绝了，到抚远一定要吃一顿野生牛尾巴鱼。
嘎牙子鱼，*姑子，三根像锯一样的刺特别的锋利，背上一根腹部两侧有两根，水中的霸主谁也不敢吃它，每年开江以后，钓上来鱼嘎牙子上钩最多，用嘎牙子鱼做鱼汤面最香了，当然酱嘎牙子鱼味道鲜美。
扎手了！！????为了拍它。
青根鱼，吃生鱼片最佳。
泥鳅鱼，也叫泥鳅勾子，满身通体就一根刺肉质非常细嫩，粗的泥鳅鱼五六根就一斤重满肚子都是鱼籽，我还是愿意吃小泥鳅鱼非常的嫩，泥鳅鱼还是酱着好吃。
板*鱼，这种鱼春夏秋比较多，板*鱼晾的鱼干特别好，最大的板簧鱼有三两重，抚远家家户户老百姓都会存一些鱼干，一定少不了板*鱼干。
鲫鱼，鲫鱼分布的比较广，但是黑龙江野生鲫鱼做出来的清炖鲫鱼菜特别的鲜美，野生鲫鱼鱼鳞非常白，鲫鱼吊汤是下奶的佳品。
螃蟹，每年中秋节河蟹就上市了特别的肥美，三五个就吃饱了。
鲟鱼，也叫七里浮子，和鳇鱼长的差不多！鲟鱼嘴下的须子两个朝前两个朝后，鳇鱼则不同，鲟鱼就是个体没有鳇鱼大，它可以和鳇鱼进行杂交，杂交后叫夹姑敗，杂交后就不能再繁殖了，十八子之一。
白票子鱼，这种鱼油炸最好吃这里就不多介绍它了，18子之一。
怀头鱼也叫怀头鲶，六须鲶，它特别的凶，样子长的和鲶鱼差不多，要比鲶鱼大很多一条七八十斤重！他的肉适合炒鱼毛特别的香。
柳根鱼，河里江里都有肉质细嫩估计大家都吃。
细鳞鱼，细鳞鱼是冷水，是很珍贵的鱼，每年黑龙江的产量不是很多。
黑鱼，也叫黑鱼棒子，蒜瓣子肉刺少，适合吃生鱼片，过去都放到酱缸里腌上，切成一段一段的蒸着吃，18子之一。
老头鱼，泡子里特别多，知道啥叫（泡子）吗？知道的评论里说说，老头鱼炖土豆最好吃??18子之一老头子。
鲤鱼，一定要买这样的鲤鱼才好吃，纯野生的，嘴唇很长，身体健壮修长不是大肚子，再去买鱼看好了！野生江鱼特别香嫩颜色金红，养殖鲤鱼炖出来有土腥味，颜色发白。
红花鲢鱼，乌苏里江特有鱼，不多，吃它对肝脏也有一定的保护作用。鱼脑中含有一种人体所需花鲢鱼油，而鱼油中富含多不饱和脂肪酸，可以起到维持、提高、改善大脑机能的作用。
花鲢鱼，我们抚远这多用它汆丸子喝丸子汤，炸鱼块。
草根鱼，身体圆滚，长的像鲤鱼，刺多，冻了削鱼片吃。
鲶鱼，颜色发黑，长有4个须子，俗语流传，鲶鱼炖茄子撑死老爷子就是形容鲶鱼的美味。肉质细嫩就一根刺适合老人孩子吃，有老病的人最好不要吃鲶鱼，老人把它叫做发物。
怀头鱼和鲶鱼的区别：怀头鲶，也叫六须鲶成熟个体较大；鲶鱼只有四个须子。鲶鱼球子。
麦穗鱼，这种鱼多见，油炸打酱吃非常好吃
胖头鱼，脑袋大，所以叫胖头鱼，可以炸鱼块，鱼丸子。
梭鲈鱼，也叫山鳌花鱼，有的饭店把它叫铜锣鱼，熏铜锣不知道骗了多少吃客！铜锣鱼咱们有介绍你可以对比一下就知道了，以后再也不怕被骗了。
江甲鱼，野生的，黑龙江乌苏里江特产，甲鱼颜色发*，多数渔民捕到都会放了，有也被卖到市场，还是会被抚远市民买了放生黑龙江，据说它很有灵性，吃它的人必定太少了，也有有爱心的网友远程视频放生甲鱼。
水蛭，蚂蝗，我们抚远百姓也叫它蚂替，人在水里一不小心就会被它吸到皮肤上。水蛭在防治心脑血管疾病和抗癌方面具有特效。
拉姑加，这里澄清一下，它不是小龙虾！拉姑加对水质要求非常高！被污染的地方没法生存，拉姑加最好就是油炸吃，油炸过后，通红通红的非常的脆补钙佳品，据说用酒泡她可以治疗风湿病。
七星鱼，也叫七鳃曼它是冷水鱼每年12月份才来到抚远，看起来就像一条蛇，有半米多长，说起来它是原始生物浑身没有刺，那七颗星就是它的鳃，这种鱼特别的有营养，红烧起来特别的香啊，七星鱼大多数都是出口到国外是国外餐桌上的一道美食，吃货小编经过多次实验终于学会了做各种江鱼，而且做的非常好吃，如果想学做江鱼吃的朋友，免费教你哦，可以加我微微
大眼贼鱼，这种鱼不多属于稀有类鱼了你看他的眼睛多么的大呀！小编有幸今天看，给它拍了一张照片
银鱼，也叫炮仗鱼，听老人说过去黑龙江里面没有这种我想那他就应该是外来物种，繁殖期它能大量吞食大马哈鱼的鱼籽，他在水里，身体是透明的能看到它的食道，其实我很讨厌它！这种鱼还很贵呢！一起吃它吧。
船丁子鱼，最大的能有二十公分长，圆滚的身体都是蒜瓣肉，适合油炸，晾鱼干，由于它们见到船只就追赶，围着渔船跑，渔民给它起名船丁子而得名。18子之一，船丁子。
沙葫芦鱼
沙葫芦鱼和船丁子鱼区别，沙葫芦子肚子大，船丁子肚子小，沙葫芦肉松，穿钉子肉实成，穿钉子嘴比较尖一点儿，沙葫芦嘴平些，两种鱼多说当一种鱼卖，不懂的很难区分！18子之一，沙葫芦子。
马口鱼，长的不大，扁宽的身体，像马嘴而得名马口鱼。
刺鱼，也叫刺精，火柴盒大小，体表坚硬，腹部两侧还有脊背处，三处带刺，本来就小，还带刺，好多鱼拿它没有办法！
雅里红鱼，冷水鱼，封江开江季节好吃，毛刺多。扁担勾子，像泥鳅鱼，身上有花斑。十八子之一。
老鸹脚鱼，老鸹脚鼻子上有疙瘩的是公子，没有的是母子，公的颜色深，肉质很面，长的难看。
这个鱼突出的吻唇，不知道叫什么鱼！我在江里捕获的，希望懂鱼识鱼的朋友帮忙。
花老鸹脚鱼
瞎疙瘩鱼，很少见。学名鸭绿江沙塘鳢地方俗名瞎盖子、瞎疙瘩、瞎胖子、大头鱼等，又称花杜父鱼。属鲈形目、鰕虎鱼亚目、塘鳢科，是我国沙塘鳢属四种鱼类中仅分布于鸭绿江水系的一种濒危名贵底层小型经济鱼类，抚远也有这种鱼，说明抚远的鱼种类太多了还没有统计全。
花鲶鱼，又叫江鳕，山鲶鱼，冷水鱼，炖着吃土腥味，推荐冻了以后削鱼片吃。斑鳟子，学名黑龙江鮰鱼
喜欢吃鱼，钓鱼的朋友，可以来抚远，野生江鱼绝对让你过把瘾，两条界江美丽的风景尽在咫尺，中欧风情交融，一岛两国的黑瞎子岛刚刚回归祖国，在东极点迎接中国第一缕阳光，赫哲族独特的聚集地，而且交通特别的方便，有飞机，火车高速，如果你愿意还可以开着游艇来????，
小编果哥在东极欢迎您??抚远欢迎您??
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