《黄飞鸿》是徐克苦心经营的系列电影，英文片名为《OnceUponaTimeinChina》，翻译过来就是《中国往事》。起初徐克打算将主人公黄飞鸿作为近代中国人的代表，他曾在说过：要让近代中国的每一件大事都有黄飞鸿参与。可惜在电影版中这一心愿并未实现。
这系列电影前三部质量上乘，动作精美绝伦，故事大气，饱含家国情怀，但是从第四部《王者之风》起整部影片开始走下坡路，主演换成了新人赵文卓，动作方面虽然有一定特色，但李连杰珠玉在前，这方面并无超越。故事方面则将前三部中的舞狮、民间教团等因素翻版再拍，整部影片里黄飞鸿是绝顶厉害的人物，并没有一个足以跟他抗衡的BOSS，所以缺少前两部精心设置的BOSS战，一系列原因使得黄飞鸿第四部未能取得如期的票房和好口碑。
第五部《龙城歼霸》则剑走偏锋，风格诡异，黄飞鸿率一众徒弟打起了海盗，小BOSS张保仔竟然是百岁老妖，动作方面则改为轻功加枪战，这部电影虽脱离了黄飞鸿整体风格，但现在看也好看热闹，尤其是黄飞鸿身穿西部牛仔装与各徒弟奇装异服海盗亮相令人印象深刻。
经历了广州除害、营救孙文、狮王争霸、大战八国联军狮队、沿海反击海盗以后，黄飞鸿来到了美国西部，这一部就不多吐槽了。
这六部黄飞鸿，每一部都或多或少的夹杂了监制、导演徐克对于中国近代历史的思考和对国民性的批判，但是这个系列却离初衷越走越远，让黄飞鸿参与整个中国近代史的愿望被徐克延续到了电视剧版里。
年，徐克投资重金拍摄电视剧版《黄飞鸿》，大陆引进片名为《黄飞鸿新传》。这部电视剧在当时看制作相当用心，但是与电影版还是不能比，粗糙，电视剧宣传称全部用电影胶片拍摄，但从画面质感看，绝对是普通录像带拍摄，构图，运动镜头方面不尽人意的地方很多。
在演员方面，剧版黄飞鸿绝对是良心，基本上电影后面几部的演员都到齐了，除了邵美琪版十三姨不能接受之外，其他都能接受。
这部剧最让人诟病的是国语配音，一众配音演员的演绎绝对可以用大呼小叫来形容，这个也拉低了整部电视剧的水准，所以个人喜欢看粤语版，如果电影版的配音演员能参与进来估计会为整部电视剧加分不少。
值得一提的是：整部电视剧的故事与电影版没有任何关系，完全独立。黄飞鸿的活动范围都在南方的广东佛山一带（关德兴版黄飞鸿也是只在佛山小打小闹），并没有像电影版一样到北京见李鸿章、老佛爷之类的剧情。
黄飞鸿的造型前几部还是光头大辫子，后面几部就戴了顶瓜皮帽（当时赵文卓应该是留了头发的，在后面的民国戏份中用得到头发，为了掩盖这一点，黄师傅就戴帽子了）。徐克电影版里大家很少见到黄飞鸿的瓜皮帽造型，不仅如此，剧里黄飞鸿穿衣服喜欢挽着袖子，这一点跟关德兴版的造型倒是很像。电影版里黄飞鸿的思想显然比他老爸先进，不过电视剧版里黄麒英却走在了前面，思想开明，处处给飞鸿当老师。
电视剧分为五个单元，每个单元不同的导演执导，所以质量水准参差不齐，《八大天王》原本最有看头，黄飞鸿一人战八大高手，但是失败的地方在于动作场面拍摄过于炫技，让人头昏眼花。
《少林故事》，个人认为是拍摄最好的一部，动作设计也很出彩，大战少林寺高手、十八铜人阵、木人巷剑战等打斗都还不错，最后的BOSS战有点电影版的气势，但是战斗略短，几招就结束了，不够过瘾。
《无头将军》这部风格就偏诡异了，估计是受同时期《僵尸道长》、《我和僵尸有个约会》影响吧，拍得有点灵异片，还是《黄飞鸿》中少有的探案剧情，BOSS战是黄飞鸿对大炮。动作场面拍摄也是慢镜头居多，看起来十分不适应。
《辛亥革命》单元，黄飞鸿终于参与到中国近代史上最具里程碑的事件了。
《理想年代》，剪了辫子的黄飞鸿还是黄飞鸿吗？平头的赵文卓就是赵文卓，穿上了西装就成了陈真霍元甲了，总之，看着很跳戏。不过最后的BOSS战很好看，一招一式仍然是黄飞鸿的架势，十三姨最终牺牲了，理想年代却没有来。
说说剧情，整部剧都在表现黄飞鸿思想的转变，第一部八大天王夺走宝芝林祖宗牌位，黄飞鸿与之大打出手，当时他还固守封建礼教思想，被黄麒英教训一顿后思想得到了转变——祖宗牌位只是一堆烂木头而已，《少林故事》，少林寺官僚作风浓重，机构庞杂，勾心斗角与清政府无异，在黄麒英的倡导下，黄飞鸿参与了整个少林寺的改革，思想进一步得到提升，《无头将军》黄飞鸿则见证了晚晴新军阀的残暴和守旧官僚的迂腐，到了《辛亥革命》黄飞鸿就彻底与晚晴政府决裂，不过革命成功就天下太平了吗，这就是自己想要的《理想年代》吗？最终，黄飞鸿抱着十三姨的尸体，陷入了沉思。
至此，黄飞鸿完成了参与整个中国近代史的任务，徐克也了却一桩心愿。
